植物需要补充的营养元素有哪些？

植物百科2022-03-19 18:26:33

一、不需通过施肥补充的营养元素：碳、氢、氧

1、碳、氢、氧是植物体内各种重要有机化合物的组成元素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪和有机酸等；

2、植物光合作用的产物-糖是由碳、氢、氧构成的，而糖是植物呼吸作用和体内一系列代谢作用的基础物质，同时也是代谢作用所需能量的原料；

3、氢和氧在植物体内的生物氧化还原过程中起着很重要的作用。

二、需要通过施肥补充的营养元素

1.钙（Ca）

（1）、生理功能

●稳定细胞膜结构，调节膜的渗透性，维持细胞膜的功能：钙在磷脂分子之间形成结构桥，将磷脂分子联结起来，使膜结构稳定，维持膜的渗透性；

●在作物体内以果胶酸钙的形态存在，是构成细胞壁的中胶层的组成成分，增强细胞间的粘结作用，是细胞分裂所必需的成分；

●形成钙调素（CaM：由148个氨基酸组成的多肽链），调节酶的活性：植物体内许多酶均以Ca-CaM-酶的复合体方式被激活；

●钙能中和作物代谢过程中形成的有机酸，有调节作物体内pH的功效，能减低原生质胶体的分散度，有利于作物的正常代谢；

●钙还能与某些离子（如：NH4、H+、Al+3、Na+ ）产生拮抗作用，以消除某些离子的毒害作用；

●降低果实的呼吸作用，增加果实硬度，提高耐贮藏性。

（2）、缺钙症状：

●植株生长受阻，节间缩短，植株矮小；

●植株顶芽、侧芽、根尖等分生组织容易腐烂死亡，幼叶卷曲畸形；

●果实生长发育不良（由于果实的蒸腾量较小，缺钙时较易在果实上出现症状），如：番茄、辣椒脐腐病，苹果苦陷病、水心病，葡萄缩果、裂果；

（3）、钙素过多的症状

钙素过多时土壤易呈中性或碱性，引起铁、锌、锰等微量元素缺乏。

2.镁（Mg）

（1）、生理功能

●是叶绿素和植素的组成成分，缺镁时，叶绿素不能形成，光合作用无法进行：

●镁是多种酶的活化剂，能加速酶促反应，能促进糖类的转化及其代谢过程，对碳水化合物的代谢、作物体内的呼吸作用均有重要作用；

●镁能促进脂肪和蛋白质的合成，能使磷酸转移酶活化，还能促进维生素A和C的形成，提高蔬菜和果品的品质。

（2）、缺镁症状：

●植株矮小，生长缓慢；果实小或不能发育；

●先在叶脉间失绿，叶脉仍保持绿色，还会出现褐色或紫红色斑点或条纹；

●症状先在老叶、特别是老叶尖先出现

（3）、镁过剩症状

叶尖凋萎、色淡，叶基部色泽正常。

3.硫（S）

（1）、生理功能

●是构成蛋白质和酶不可缺少的成分。是多种酶和辅酶及许多生理活性物质的重要成分。

●参与作物体内的氧化还原过程，影响呼吸作用、脂肪代谢、氮代谢、光合作用以及淀粉的合成；

●是固氮酶的组成分，参与固实小或不能发育。化合物的代谢、作物体内的呼吸作用均有重要作用。参与者111参参与者根瘤菌的形成与固氮，提高种子产量和质量。

（2）、缺硫症状：