水芹菜的种植技术：

一、选址

水芹菜喜湿，应选择深耕比较潮湿且肥沃的土壤进行种植。选址后定期施有机肥，且要让土地完全吸收肥料养分，方可种植。

二、植根

割取水芹菜的母茎，换其他土地进行栽育种植，当水芹菜整体高度达到10厘米后，就可以移植到选好的田地中去，移植时间选择晴天傍晚或者阴天。

三、固根施肥

把根苗固定，及时检查疏密程度，让根深入泥土，再追加磷、尿素等肥料。

四、清理杂草

水芹菜生长一个月后，及时下田检查并除草，防止杂草争取到水芹菜的养分。

五、杀虫

在九月底前后注意观察水芹菜的生长情况，对于易生的蚜虫、菜青虫及时防治。