2022-03-19
农村路边野生枸杞,孩子们吃到流鼻血
农村的田间地头总有很多不知名的野果,五花八门、酸甜可口。相信对于很多农村朋友来说,那些五花八门的野果是不少农村人共有的儿时记忆。王二是宁夏人,这里农村的路边上经常能看到一丛丛野生的枸杞。即使到了冬天,成熟的野枸杞也红艳艳的挂在枝头,随手摘了来吃,很是美味,对于儿时贪嘴的王二和小伙伴们来说,简直就是大地的恩赐,一不小心就吃到鼻血直流。
据说枸杞有补肾、养颜的作用,野生枸杞尤佳,于是饮食男女们便对之趋之若鹜。但枸杞对于农村长大的王二来说,最为常见不过,我们一般是当零食来吃。小时候,农村吃不到什么正儿八经的水果,而野生枸杞却随手可得。上学的路上,一群伙伴,随手摘那么几颗,一路走,一路吃。吃到流鼻血是王二的亲身经历,不知道干果有没有这么霸道,王二没试过,这里不好说。枸杞好吃,对于孩子们来说是一种快乐的体验。但对于摘枸杞,王二就觉得不那么开心了。枸杞对于宁夏农村来说,是一种不可多得的经济作物。农民多多少少都有种过枸杞。枸杞果子很小,摘起来很是费时费力,每到摘枸杞的季节,王二都会参与到其中。那时候给人家摘枸杞,摘一斤给几毛钱,多劳多得。王二挎着篮子,在茂密的枸杞林中穿梭,一天摘不了多少,还不如偷偷从这个大人、那个大人的篮子里抓一把来的快。虽然摘枸杞对王二有不劳而获的乐趣,但对于摘枸杞的王二和所以摘枸杞的人来说,摘枸杞都是一种繁重的体力劳动,只到现在也是。
不记得枸杞什么时候开始变成了抢手货,开始有农民和企业联手种植,于是大片大片的枸杞地出现了。农民们依靠枸杞的产出,生活也渐渐有了改变,各种各样的枸杞产品层出不穷。比如枸杞酒、枸杞糖还有枸杞茶叶。这些对于王二来说也很是新鲜,买来尝尝,也确实不错。枸杞也从小时候的零嘴,变成了王二对于家乡特产的骄傲。遇到外面的朋友,王二总是会大方的送出一些。
枸杞是好东西,王二现在很少摘路边的鲜果来吃了。基本都是泡茶、泡酒、炖肉和煮粥的时候放上一些,可以说已经是日常中必不可少的了。所以王二现在已经不流鼻血了,相反王二天天吃枸杞已经变成一个壮实农村小伙儿了,哈哈哈哈。王二作为经常跟枸杞打交道的农村壮小伙儿来教教大家怎么选枸杞吧。枸杞泡水,如果发现大量枸杞下沉,则表示不太好,如果水色变成砖红色,就可能是经染色和熏制处理的,淡黄色表示正常。最简单的是抓一把枸杞用力紧捏,然后松开,如果紧捏后各颗粒粘在一起,就不是正宗,如果很容易分开那就要恭喜你了。
然,枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有人都适合服用。毕竟王二和小伙伴们就曾经吃的鼻血直流。由于它温热身体的效果相当强,感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。勿谓言之不预也!最适合吃枸杞的是像曾经的王二一样体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要像王二一样长期坚持,每天吃一点,才能见效。健康成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适,反正就是别多吃,吃流鼻血了王二不负责的。
如果你喜欢枸杞,不如自己养一盆吧。是的枸杞盆栽也很好看,可以养在家里,挂果了还可以自己吃。枸杞很好养,扦插到沙土就能成活。买上几棵枸杞苗,种枸杞的花盆,选择直径大一些的盆,毕竟枸杞要长成枸杞树的嘛。选择肥沃疏松透气排水好的土壤,然后下足底肥,可以是鸡鸭粪肥等。后面生长期里,也可以随时增加一些肥料肥土,促使它多开花结果。枸杞喜欢充足的阳光,平时多晒太阳,放到向阳的窗台上就成了。
枸杞作为宁夏特产,也是宁夏五宝之一,之于农夫王二有着特殊的意义。希望家乡被人所知,也希望家乡的特产能走进更多人的日常生活,我爱我的家乡,爱这里的一草一木,更爱这里的人们。最后,农夫王二作为一个宁夏农村壮小伙,不得不再夸一下宁夏的枸杞:宁夏的枸杞就是好啊,就是好,宁夏的枸杞就是棒啊,就-是-棒!