唇形科香薷属植物化学成分药理作用及开发应用研究进展

唇形科香薷属植物化学成分药理作用及开发应用研究进展

摘要：近年来，随着薄层色谱、高效液相色谱，特别是气相色谱一质谱联用和超临界流体萃取技术的引进和应用，香薷属植物化学成分分析及其药理作用研究取得了长足的进步。研究表明：(1)挥发油和黄酮是香薷属植物药理作用的物质基础；(2)香薷属植物大部分物种具有广谱抗菌、抗病毒、抗炎镇痛、增强免疫、实验性心肌缺血和心律失常的保护作用等药理作用；(3)香薷属植物可用于天然空气清新剂、食品保鲜、食品添加剂、珍稀野生植物油等领域，具有广阔的市场应用前景。

关键词：香薷；植物分布；化学成分；药理作用；开发应用

中图分类号：R961　文献标识码：A

文章编号：1007-2349(2008)08-0048-03

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