红菊苣可以生吃吗

当然可以，而且还很美味。红菊苣作为一种绿色养生蔬菜，颜色鲜艳，营养丰富，口感脆嫩，味道味苦中带点甜，非常适合鲜食，也就是生吃，而且这样吃还可以最大限度的保留红菊苣中蕴含的营养成分。美国人们很喜欢将红菊苣制作成蔬菜水果沙拉食用，常见的沙拉配方有洋奶酪拌红菊苣以及鲭鱼红菊苣沙拉等。除此之外，红菊苣还可以与其他水果一起通过榨汁机做成果蔬饮料。

红菊苣可以生吃吗?相信看完文章的人心中都已经有答案了。红菊苣不但可以生吃，还非常适合，上文中提及的几款红菊苣鲜吃产品也是十分的美味!既然谈到了红菊苣的鲜吃，我们再看看红菊苣除了鲜吃以外的其他食用方法。