山竹果怎么吃 孕妇可以能吃山竹吗

莽吉柿(学名：Garcinia mangostana L.)，俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。

山竹果怎么吃?

首先，我们拿起一个山竹果实，不需要清洗。

我们轻轻，掰掉山竹绿色的果柄。

之后，我们沿着之前去柄创口。两边用手轻轻捏。

捏开缝隙以后，不要继续捏了。一面捏坏，把果肉弄上外壳的汁液。沿着捏开缝隙，轻轻掰开。

灰常漂亮的，掰开两瓣。如果不想成两瓣，想要完整果肉，掰的过程要小心一点。

之后，我们拿起每一瓣。轻轻下压壳体，露出果肉，直接咬掉。

但是注意，山竹是有仔的。不要咬碎，很苦不好吃。

孕妇可以能吃山竹吗?

山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质，应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的，孕妇可以通过食用山竹来滋养身体，而且山竹丰富的营养能够有助于孕妇及胎儿健康。但是，并非所有的孕妇都适宜品味山竹，孕妇要根据自身体质谨慎食用。对于体质过硬的准妈妈们来说，完全可以放心食用山竹，但也要注意每日食用的量以不超过3个为宜。

但是孕妈妈要千万注意，山竹中糖分较高，因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用。山竹中含有较高钾质，患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃，山竹性寒凉，因此体质虚寒的人要少吃。另外，山竹富含纤维素，过多食用会引起便秘，这点孕妈妈不能忽视。另外，山竹功效虽多，也是有饮食宜忌的。山竹不能够喝及其西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，假如怀孕妈妈担心山竹的寒凉对身体有伤，能够煮着吃或是做菜，水果也能够入菜的。

山竹是一种偏凉性水果，其果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。