盆栽生菜的种植方法和注意事项

生菜经常作为家常菜出现在餐桌上，蚝油生菜，凉拌生菜，尤其是在夏天，吃点儿生菜，清热降火。而且生菜还有着生财的美好寓意，不少家庭里都有在阳台上种植生菜，今天小编就带您了解种植生菜的注意事项。

生菜的生长温度

生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。

生菜的耐寒性也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍，冬天种植倒也省心。

生菜的生长湿度

生菜喜湿，生长期间需要保持土壤湿润，不能太干。充足的水分可以保证叶片嫩绿，有光泽，尤其是在生菜成熟的时候需要较多的水分，保证叶片的鲜嫩。

一般2~3天浇一次水，夏天温度高的话早晚各浇一次水，小水勤浇。

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生菜的病虫害防治

家庭栽种如果通风浇水等不良，都会引起病虫害。常见的病虫害有：蚜虫、软腐病、病毒等。发病时应及时拔除病株，以免传染。因为是家庭种植，不建议使用农药，所以如果生病了直接拔除就好。

栽种时不要过密，加强通风，保持种植环境整洁，可有效防治病虫害的发生。

主要价值

生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。

不过生菜性凉，故尿频、胃寒之人应慎食。

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