云耳和木耳的区别 两者有什么不同

云耳是木耳中的一个分类，两者都有着益气止血、补脑润肺等功能。具体内容如下：

云耳和木耳有哪些不同

产地不同：云耳与木耳的产地是不同的，云耳产自于海拔1800多米左右的云南高原，而木耳则产自于东北，这是云耳和木耳的第一个区别。

产耳的木材不同：一般来说，产于东北的木耳一般是在椴木上生长的，而云耳则一般生长在养蚕的桑树木上。

生长周期不同：因为生长环境不同，所以木耳和云耳的生长周期长短不一。云耳的生长周期要比木耳多15天左右。而且云耳的价格要比木耳便宜一些。

云耳和木耳的关系

木耳分为好几个种类，包括黑木耳，东北小木耳，云耳。所以可以说云耳就是木耳，只不过云耳产自于高海拔的云南，而木耳则是所有长于木头上的耳状真菌的统称。

云耳属于木耳中的一个种类，两者都有益气、补脑、润肺、止血、美容等功效，而且木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质及多种维生素等营养物质。云耳中含有丰富的植物胶原成分，有着较强的吸附作用，有着很强的消化能力。