金橘熬冰糖的好处：

冰糖与金橘搭配止咳效果非常不错!不过要注意金橘冰糖水并不适合所有的咳嗽，金橘冰糖适合寒性咳嗽。

当然，金橘熬冰糖的食用要适量，所谓是药三分毒呢!

金橘熬冰糖又好喝又有益，你是不是已经心动了呢?现在让我来告诉你金橘熬冰糖的做法吧!

1、先准备1000克金橘，3碗清水，400克冰糖;

2、清洗金橘，再放入盐水中，泡约10分钟;

3、去叶、梗、籽，并在金橘顶端划个十字口;

4、在锅中加入清水与冰糖，慢慢熬煮，等冰糖由固态变为液态后，再将金橘放入锅中;

5、转小火慢慢熬制至粘稠状后装盘即可，也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存。