花生芽种植技术，掌握播种方法更重要

花生苗是很多朋友都爱吃的蔬菜之一，由于现在购买很方便，很多大型超市和菜场都有它的身影。其实花生苗的种植技术也不难，今天小编就给大家介绍一下花生芽种植技术，以及做法。

一、花生芽种植技术

一)种植准备

1、品种：选择小粒花生品种，要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。

2、场地：花生芽生产对温度、湿度条件要求较严格，一般不需要光照，但要求空气新鲜流畅，可采用空闲的客厅或废旧空闲房等。

3、容器：各种规格的泡沫箱均可，一般选择长60厘米、宽40厘米、高25厘米的箱，要求箱底平整，有排水通气孔。

二)播种方法

1、选种：选用当年新种子，最好是小粒白皮花生品种，要选用种粒饱满、大小一致、完整无损、发芽率95%以上的种子。

2、浸种：选好的种子用清水浸泡12～24小时，使种子充分吸水膨胀。然后将种子捞出用清水冲洗2～3遍，再行催芽。

3、催芽：催芽应在苗盘中进行，将浸泡好的种子直接播在苗盘内，然后把苗盘摞起来进行叠盘催芽，温度以22～25℃为宜。

4、播种：栽培容器清洗消毒干净，将已发芽的种子摆在盘内即可，每个苗盘播量500克左右，但要单层摆放、不能堆积。

三)种植管理

1、剔种：花生播种2～3天后，当种芽长1厘米时，将不出芽的种仁全部剔除。

2、温度：花生芽生长适温为18～25℃，夏季要多喷水降温，冬季要加强保温。

3、浇水：每日淋水3～4次，以洁净的井水为宜，淋水量以芽苗全部淋湿、基质湿透为度。

4、光照：栽培期间室内应保持暗淡，不可见光，否则会使花生芽变绿，影响外观和口感。

5、采收：在正常栽培环境中，从播种到采收夏、秋季需7～8天，冬、春季8～10天。

二、花生芽做法

1、清炒花生苗

花生苗可以直接清洗干净后清炒，用花生油配合大蒜叶来炒制即可。清炒花生苗味道甘甜可口，老人小孩都爱吃。

2、花生苗炒肉

提前腌制好半斤五花肉，然后将花生苗洗净后沥干备用，先把肉炒制两分钟，再放入花生苗。提前腌制肉是为了让它腥味淡化，也可以更加入味。

关于花生芽种植技术就给大家介绍到这儿了，如果遇到其他问题大家也可以多多咨询卖家掌握熟练的方法哦。