种植桃子的方法，修剪桃树的技巧

要种植桃子，诀窍是选择适合您的气候的桃子。气候可参照当地的条件来确定种植什么桃树，如果您生活在寒冷地区，则应选择一些耐寒性更高的品种。也可以根据其口味和收获时间集中选择一种来进行种植。本文将带您学习种植桃子的方法，以及修剪桃树的技巧。

一、种植

1、什么时候种桃树

桃树应在休眠状态下种植-通常在冬末或初春（取决于气候）。

在冬季地面结冰的地区，请等到土壤融化并且不再因融雪或春季大雨而淹水为止。

最好在获得树木的同一天种树（如果可能）以减轻压力。盆栽的树木可以忍受一小会儿的时间，但裸露的树木应尽快种植。

选择一棵大约有1年历史并且根系健康的树。较老的树木总体上没有生产力或活力。

2、选择和准备种植地点

为了获得最佳的水果产量，应将树种在整日都充满阳光的地方。早晨的阳光尤为重要，因为它有助于干燥水果上的晨露。

选择排水良好，土壤肥沃的土壤。在土壤被压实或持续湿润的地区，桃树的效果不佳。

土壤的pH值应在弱酸性一侧，介于6和6.5之间。

确保避免在低洼地区种植，因为冷空气和霜冻更容易在那儿定居并影响桃子的品质。

3、如何种植桃树

挖一个比根部蔓延更深几英寸的孔。将树放在洞中间一小块土顶上。确保将根部从树干上散开，不要过度弯曲。

对于用容器种植的树木，请从盆中取出植物，并通过将根球放在其侧面并使用干净的剪刀剪掉有害的根来除去任何盘旋的根。（总体上，将根修剪保持在最低水平。）

对于嫁接的树木，在种植时，将嫁接接头的曲线内侧放置在远离太阳的位置。

提示：特别是对于矮化或半矮化的嫁接树木，嫁接处必须在土壤表面上方2至3英寸处。如果更低，则嫁接的树（称为接穗）可能会开始伸出自己的根，然后长成标准尺寸的树。

播种时不要施肥。

如果要种植标准尺寸的树木，请将它们间隔15到20英尺。将矮树隔开10至12英尺。

大多数类型的桃树都是自育性的，因此种植一棵树是水果生产所需的全部。

4、另一种种植方法

如果您的情况合适，您可能想尝试一种在英格兰练习的技术。它涉及在房屋（或其他建筑物）的南侧，在屋檐正下方种植桃树（最好是矮树）。随着时间的推移，园丁修剪和火车桃花树espalier在对一个扇形或非常接近房子的墙上。

将塑料布贴在屋檐上，并盖上覆盖物，但不碰到树，类似于靠帐篷的方式。这样可以使树木在冬天保持干燥，并且整年都在树上享受阳光的直射（直接反射到屋外）。在开花期间，应打开或抬起塑料以迎接授粉昆虫，并在炎热，阳光明媚的日子使树木通风并防止树叶燃烧。

二、如何照顾桃子生长

1、照顾桃子

树开花后约4至6周，将果实稀疏，使它们在树枝上相距6至8英寸。如果树上留有过多的果实，则该果实可能较小且低于标准。使果实稀疏可确保树将能量集中在剩余的果实上。

修剪和施肥，以鼓励春季和夏季新生长10到18英寸。

2、施肥

种植后约6周，用平衡的（10-10-10）肥料给幼树施肥。

提示：在树上围成一圈施肥，但要保持距树干至少18英寸。这鼓励了根部向外传播，而不是自我传播。

在第二年，春季和夏季初分别添加¾磅氮肥。

第三年后，每年春天在成熟的树木上添加约1磅的氮肥。

为使树变硬，请勿在初霜期的两个月内或果实成熟时施肥。肥料应仅在春季至仲夏之间使用。

三、修剪桃树

不应该修剪桃子。如果不修剪，桃树会变弱，可能患病，并且年复一年地结出更少的果实。桃子开花并在第二年的木头上结出果实；因此，树木每年春季和夏季都必须生长良好，以确保明年的收成。

每年冬天，都需要摆放大量的18至24英寸的红色嫩枝作为果木。如果不每年修剪树木，结果枝会越来越高，变得遥不可及。交替修剪一年会导致严重修剪后一年的过度生长，因此，每年进行适度修剪对于树势和果木的长期控制至关重要。

确保将树修剪成开放的中心形状。在第一年的夏天，将在树顶上形成的嫩芽切成两三个芽。大约一个月后，检查树。

一旦有了三个等距间隔的广角分支，就切掉其他任何分支，以使这三个成为主要分支。

在第二年的初夏，将树中间的树枝剪短，再修剪掉三个主要树枝下面的芽。第三年后，去除树中心的所有枝条以保持其形状。

确保每年修剪树以鼓励生产。修剪通常在四月中下旬进行。在夏天捏树也很有帮助。

四、病虫害：蚜虫、日本甲虫、叶料斗、褐腐、白粉病、叶片卷曲、花叶病毒。

五、收获/储存

1、如何收获桃子

从6月下旬至7月和8月，桃子完全成熟后便开始收获。

对于桃子，在正确的 时间收获尤为重要。

尽管此时间取决于桃品种的类型，但通常可以根据水果的颜色来选择。当桃子完全成熟时，果实的底色从绿色变为完全黄色。水果上不应留有绿色。他们应该轻轻地从树上掉下来。通常在树的顶部和外部发现的果实首先成熟。

采摘桃子时要小心，因为有些品种很容易瘀伤。

提示： 在室温下，桃子在密闭的纸袋中成熟更快。

2、如何储存桃子

您可以将桃子装在冰箱中的塑料袋中。他们应保持约5天。

您也可以通过制作桃果酱或 桃黄油来利用新鲜的桃子。

桃子也可以罐装或冷冻保存。

3、小知识

桃子原产于中国农村，后来通过伊朗被带到了西方世界。

测试桃子和其他敏感水果的芽是否冻害。引入一些从树上切下的树枝，并将其放入花瓶中。如果树枝在一两周内开花，则预计春季会开花，第二年秋季会收获。

六、菜谱：桃子馅饼、桃子酱、桃子烤桃子鸡、莫玛的桃子倾倒蛋糕、桃龙舌兰汤、桃子咖喱鸡、金桃莎莎酱。