石斛兰的食用方法

1.煎汤

方法：取新鲜洗净的铁皮石斛，切碎入锅后加水温火煎煮一小时左右，早晚饮用。

功效：铁皮石斛浸泡久煎后，其含有的内酯类生物碱水解后更易吸收，能帮助消化。

2.鲜吃

方法：取适量新鲜铁皮石斛，洗净入口细嚼也可开水吞服，用开水煎煮饮用即可。

功效：鲜吃石斛兰可吸收大量石斛多糖和石斛碱，清除体内毒素，促进人体新陈代谢。