西瓜的食用禁忌

虽然西瓜十分受大众的喜爱，但是不宜多吃。正常健康的人一次吃太多或长期大量吃，会因为食入过多水分，冲淡胃液，引起消化不良或腹泻。患有特殊病症的朋友更要注意，比如平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人浅尝即可。糖尿病人吃西瓜后会致血糖增高。假如一天中多次吃了西瓜，那么应相应地减少碳水化合物的摄入，以免加重病情。肾功能不全患者，对排出体内水分的功能大大降低，所以常会出现下肢或全身水肿，且容易诱发急性心力衰竭，以少吃或不吃西瓜为好。

打开时间过久不能吃：天气气温高后，适宜细菌繁殖，如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜，就会导致胃肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。