斑马叶万年青有毒吗能吃吗 万年青怎么吃

斑马叶万年青又叫大王黛粉叶、哑甘蔗，为天南星科多年生常绿草本植物 [1] ，茎圆柱形，肉质，茎上常有白色环纹，是叶片脱落后的痕迹。斑马叶万年青的叶呈长椭圆形，在绿色主叶脉的两侧叶片上散布着不规则的白色或鹅黄色的斑点和条纹，显得格外优美雅致，像斑马身上的斑纹，故有斑马叶万年青之称。

斑马叶万年青有毒吗?

其实是有毒的，而且这个毒就存在于它的汁液里。

它是属于万年青中的一种，姿态看起来非常美，好像没有任何一种植物能比得上它，但是再美的事物，也会有不好的一面，它也是如此，尽管外观确实吸人眼球，但是你们却不知道它的汁液是含有毒性的。如果不小心让自己的手触碰到了它的叶子，那很快你就会产生过敏的反应，感觉手上奇痒无比。

你的手没注意碰到了它的话，就会让自己的手发生过敏的反应，变得很痒。但是如果你不小心误食了之后，那情况就会更加严重，最常见的症状就是腹痛腹泻、四肢麻木、头晕恶心，甚至更为严重。这样一看毒性也是不小的。

万年青怎么吃?

它常见的吃法就是把万年青煮熟以后晒干，拿来炒着吃，或者是把万年青在冷水中浸泡以后，在锅中烫熟，取出凉拌，这样做出来的万年青的味道是最清香的，也是最好吃的。所以万年青怎么吃，要根据个人的口味和喜好来决定。家常的万年青做法基本上就是拿来凉拌或者是蘸调料吃。因为万年青的功效是清热解毒，强心利尿。

万年青的吃法

1、首先我们要将干了的万年青菜心用凉水泡上一个小时，这样做的目的是去除万年青菜心中的杂质;

2、等到万年青浸泡以后，就把万年青捞出来挤干水分，然后在开水中汆烫一分钟;

3、烫好以后迅速捞出，并用手挤干它的水分;

4、拿一个碗里面加入芝麻油、蒜末、葱末、盐、鸡精、白糖拌匀。如果有喜欢吃辣的人可以加一点辣椒油;

5、把上面的调味汁拌好以后就可以淋在万年青菜心上面，这样的万年青是最有口感的。