提高红富士苹果着色率有绝招

  红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富士的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点，但也存在着果实着色差的缺点。为此，日本各地又从富士当中选出了许多着色好的富士芽变，统称为红富士。

  提高红富士苹果果实着色率是促进销售、提高市场竞争力的—项重要措施：
  一、合理疏枝，调整枝条角度。8～9月份，对未改形和半改形果园，特别是主枝重叠严重的果园，采用强拉枝，连三锯方法，撑拉，主枝角度达100～130度，拉开主枝与主杆角度，以便缓和树势，促成花芽，来年多结果。对挂果超限主枝及时采用吊枝和立支柱方法。中、下部挂果枝用拉枝绳吊起拉好，以防果重压折伤果枝。这样使各主枝间留有空隙，以利散光通风进入树冠内膛，提高光合效率。
  对各主枝背上萌发的直立旺枝，内膛、剪、锯口萌孽枝及各主枝两侧当年隐芽萌发的密生枝等及时疏除；并把背上和树冠外围的徒长枝及过密的遮光枝、轻剪枝梢上部幼嫩瘦弱部分，抑制秋梢生长，增加树体储藏养分，促进上色。
  二、除袋。这是保证优质商品果的关键。果实在袋内要求生长100～110天左右，双层内红育果袋，最好分两次除袋。高海拔地区果实着色快，可在果实正常采摘前15～20天除袋，低海拔地区果实着色慢，可在果实正常采摘前20～25天除袋，先摘除外袋，3～5天内再除去内袋。除袋时最好选择阴天或多云天气除袋，晴天除袋应在9～12时，下午3～7时进行，除内袋时，上午先除去树冠东部、北部及枝冠内的袋子，下午除袋时，应从树冠南部、西半部撕成伞状罩住果实，严防高温时段除袋，防止日灼发生。
  三、摘叶转果。除袋前，最好选择阴天或晴天，不宜在阴雨天除袋，以防病菌入侵果面。先将果实周围 15～20厘米范围内的遮光和贴果的叶片剪除，过5～6天后，再摘除果实周围的挡光叶、小叶、薄叶、黄叶、老叶，然后再摘除秋梢叶和中上枝上影响透光的部分叶片，尽量保留功能叶，以免影响光合效率。摘叶时，先摘除树冠中、下部和内膛，后摘树冠上部外围。总之，摘叶数量不应超过全树的20～30％左右。转果是在除袋后5～8天内，果实阳面着色达70％左右时进行为好。时间选择阴天或晴天的傍晚。轻轻转动果实，使其背阴面转至阳面，不要用力过猛，以免扭落果实，转果时分2～3次进行为好，对因转果后无法固定的果实，用透明窄胶带固定在附近的树枝上。
  四、叶面喷肥。9～10月份，当果实接近成熟和着色时，每隔8～10天，注意着重喷施叶面肥。促使红富士苹果提前上色、着色。
  五、及时喷药防病补钙肥。脱袋后的苹果皮细内嫩，极易感染红点病气孔增大，裂口出现，况且钙素明显下降，易发生缺钙症等病害，并使果面出现小裂纹，降低果品的贮藏性和商品性能。因此，在除袋后应喷布1次杀菌剂和补钙肥，杀菌剂可选68.75％杜邦易保等，钙肥可选用高效美林钙。
  六、暮喷调节果园小气候。从9月份开始-采收前，如果高温干旱无雨，坚持每天或隔一天傍晚5时左占，向树上喷洒清水，增加果园空气湿度，提高昼夜温差，以利增加叶片光合作用，果实糖分积累，促进果实充分着色。
  七、及时施基肥。中熟苹果采收完，晚熟红富士苹果未采收前施入效果最好，基肥以腐熟有机肥为主，加适量无机化肥。实践证明，苹果后期增施钾肥及钙、硼、铜、镁、铁、锶、钡、钼等微量元素对果实着色效果极佳。
  八、树下铺反光膜。9月底或10月初，苹果除袋后立即在树下沿行向铺设银色反光膜，有利于树冠内膛和下半部分果实着色，特别是果实的萼洼部分充分着色。每行铺设两幅，平铺在树冠下部的中外部，一般距树杆0.5厘米左右。铺时将树下杂草除净，整平土地，硬杂物捡净，膜要拉直扯平，边缘压实。压膜最好用掉落的80#苹果或用白塑料袋装上去，斜对角压，隔1～1.2米左右即可。铺后经常清扫膜面，保持干净，增加反光效果。采前1～2天收膜，清洗晾干，以后备用，每亩需用膜400～500平方米。