食用花卉有哪些？食用花卉知识大全

【常见问题】食用花卉有哪些？食用花卉知识大全

【专家解答】

简介：

食用花卉是利用花的叶或花朵直接食用的花卉植物。不少食用花卉，不仅根、茎、叶、花以及果实可观赏，还可供食用、制药、酿酒和提取香精等。在中国可供食用的花卉品种很多，如菊花、百合、芦荟等，在人们日常生活中经常用到的就有50余种。食用花卉还具有特有的营养、食用、医疗保健等多种功能。

可食用的花卉有哪些？

栀子花、鸡冠花、金雀花、美丽胡枝子、木槿、二月兰、黄花菜、鸡冠花、食用菊花、蕉芋、白玉兰、二月兰、刺槐、紫藤、金雀花、玫瑰花、南瓜花、千日红、萱草、鸡冠花、黄秋葵、木芙蓉、、紫藤、黄花菜、野菊、金银花白兰花、紫苏、木槿、香椿、凤仙花、百合、月季、石斛花、紫葳、梨花、中国杨花、侧柏叶花、金银花、紫花地丁、槐花、薄荷花、白莲、茉莉、珠兰、玳玳、晚香玉、黄花、腊梅花、墨兰、梅花、家养山楂花等。