鸭脚木蜜的鉴别方法

鸭脚木新蜜(就是刚生产出来的蜂蜜)浅琥珀色(如上图)，带有苦昧，甜度大，贮存日久，苦味减轻，香味增浓，颜色变深，存放数年以上，药用效果比较好。蜂蜜容易结晶，结晶呈乳白色，颗粒细腻，存放时间长，将处于半结晶状态，即部分结晶，部分不结晶。