桂花飘香的季节，来一块软软糯糯的桂花糕吧！

花朵之花香的魅力，应当是没法让人不爱的，特别是关于小仙女们来讲。而如今金秋十月，桂花芬芳四溢，又是一年秋离开，桂花幽香满城飘。在这一年中“最香”的时节，散步在公园或小区里，闻着沁人肺腑的桂花香，心境都仿佛变美了呢！看到桂花开了，我总会起初想到桂花糕。秋季桂花飘香，泡上一壶茶，配上这份幽香软糯的糕点，感触感染舒服的金风抽丰，真的好舒适。

【细细喝茶，甜甜的桂花滋味】

桂花糕为一种糕点，需细细品味才可评出品出一股沁民气鼻的桂花香，一次要嚼上二十多口才算是品味呢！若是囫囵吞枣，那可品不出桂花糕的共同神韵！

你晓得吗？桂花糕另有一段美丽的传说呢！相传，桂花是一个叫杨升庵的墨客从月宫里折下来的。到了明代末年，有个叫刘不祥的小贩从杨升庵桂花飘香的书斋中失掉启迪，把桂花参加他所制造的糕点中，因而，第一块桂花糕降生了。

距今，桂花糕的制造已有三百多年汗青。桂花糕经由蒸、拌、擀等工序制成，有一股桂花的幽香，口感精致化渣，进口柔，品味时带些甜丝丝的香味和偏微的清冷，有一股让人抵挡不住的引诱，让人感觉还想吃。

我们常吃的桂花糕呈方块状，面有一条条压抑的格纹，是用糯米粉、糖和蜜桂花为质料制造而成的厚味糕点。不只洁白如玉、清甜爽口，做法简洁，其品种的多样性，深受大伙的喜好，知足人们关于滋味的各类需求。

【桂花糕，本来有这几种啊】

今朝，在市面上广为流传的桂花糕重要有南京桂花糕、咸宁桂花糕和峡阳桂花糕三种。

①南京桂花糕

南京桂花多，不只中山陵有桂花，消失在街头巷尾的桂树更是不可胜数。南京的桂花糕不只式样美丽、口感酥软，并且透着一股特殊的幽香，即便吃完了，香气还经久不散。

②咸宁桂花糕

咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁，湖北咸宁桂花糕的特性是配料共同，油润不腻，进口不涩，吞咽酥滑，甜中有咸，香里带凉，倍受人们的喜好。

③峡阳桂花糕

峡阳桂花糕糕的制造已有100多年汗青，其配料共同油润不腻，进口不涩，吞咽酥滑，甜中有咸，香里带凉，倍受人们的喜好，成为居家游览，奉送石友的佳品，盛誉百年。

【仿佛，桂花糕没有桂花香】

看到这里，你是否是也想吃桂花糕啦！！赶忙尝一口，真好吃，但为何桂花芬芳四溢，而桂花糕没那末苦涩呢？我想，你们应当也有如此的疑问吧。

小编理解到，和桂花最有干系的桂花糕是搜集桂花然后研磨出汁液如此做的，固然桂花很香，但它的汁液是苦味的，因而即便经由处置也不如树上的桂花香。

还好，固然我们常吃的桂花糕没有浓烈诱人的香味，但淡淡桂花味倒给人一种独占的小清爽，还很爽口精致呢。横竖我很喜好，你喜好吗？