毛豆的营养价值

1、改善便秘，降血脂，毛豆中含有大量的植物纤维，对人体机能有很大的改善作用

2、毛豆中也含有微量元素，在夏天，人体分泌汗液比较多，吃毛豆可以补充因为流汗而导致的钾元素缺失。

3、可以增强记忆力，毛豆中的卵磷脂是人的大脑在发育过程中必须的营养元素。

4、美容养颜，对于女性来说，毛豆中含有豆类中特有的美容物质，豆腐西施一词也可以看出豆类食品的功效啦。

那关于毛豆的做法和营养价值就介绍到这里啦!很感谢大家的收看，小编衷心地祝福大家可以做出自己认为最美味的毛豆美食哦!