西红柿不可以与什么一起吃！不管为谁一定要看看

西红柿的功效与作用

1.减缓色斑延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，淘汰疾病的发生。番茄红素还能低落眼睛黄斑的退化、淘汰色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌

研究表明，番茄红素可以或许有效预防前线腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压

低落血压常常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人天天适量饮用番茄汁有益于病的病愈。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

西红柿的营养代价

1.健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的病愈。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

2.清热解毒。番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3.降脂降压，利尿排钠。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可低落血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排挤，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有精良的辅助治疗作用。

4.抗血凝结，防脑血栓。国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝结的功效。

5.防癌抗癌，延缓衰老比年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可扫除体内的*基，预防心血管疾病的发生，有效地淘汰胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前线腺癌变的历程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可扫除体内有毒物质，规复机体器官正常功能，延缓衰老。

6.防白内障，黄斑变性。所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止*基的粉碎，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。

7.美容护肤，治皮肤病。番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.另一项研究显示，番茄汁还对消除腋臭有一定作用。

8.维护性功能。番茄红素具有独特的抗氧化本领，能扫除*基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭粉碎，能阻止癌变历程。吸收后聚集于前线腺、肾上腺等处，促使前线腺液分泌旺盛，可维护射精功能；番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可引发性欲和豪情。番茄除了对前线腺癌有预防作用外，还能有效淘汰胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。