核桃嫁接苗木培育技术

  核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。

  核桃嫁接由于受伤流和单宁的影响，嫁接难度大，技术要求高，是目前国内核桃科研中最活跃的一个领域，也是今后核桃栽培中主要的一个技术推广项目。采用嫁接培育的核桃苗木，比实生苗栽培的核桃树早结果5～7年，而且品质优良，产量高，主要的是保证了优质品种优良特性的稳定传递，还可解决实生苗后代分离大的问题。为了保证我县10万亩核桃基地建设对优良嫁接苗木的需求，县林业局于1998年春季开始，组织工程技术人员和有实践经验的工人，开展了核桃嫁接苗木培育试验，经过两年的摸索实践，采用双舌接嫁接培育核桃苗木技术获得成功，核桃嫁接苗木培育成活率达88%，该技术已通过县科委的鉴定验收。现将具体嫁接技术介绍如下：

  1、准备工作

  1.1、材料准备，即铲刀、嫁接刀、棚膜、蜂蜡、溶蜡桶、竹杆以及土粪、复合肥等。

1.2、整地搭棚：对嫁接定植的大棚圃地要精耕细耙，并开成深30厘米，宽40厘米的沟，底部铺5～10厘米厚的骡马粪或牛粪，沟距30～40厘米，依次进行，同时施入氮磷钾复合肥，每亩施肥量50千克。在已整好的圃地上面用竹杆搭建塑料大棚温室，面积大小根据定植的数量而定，为了便于管理，一般为120平方米左右。

2、接穗的采集与贮藏

  接穗必须是发育充实的1年生枝条的春梢，要求髓心小，芽子饱满，无病虫害，枝粗1厘米以上。接穗采集时间最好在秋季采果后至落叶期之间进行，也可在春季萌动期进行。采集的接穗必须用矿蜡或蜂蜡封严剪口，防止伤流和失水。接穗运输时用麻袋或草袋包装，防止风干，影响嫁接成活。贮藏采用沙藏法，具体是：控成宽1～1.50米，深1～1.20米，长视接穗数量而定的水平沟，然后在沟底铺5～8厘米厚的湿沙，在沙面上单排一层接穗，再用湿沙埋严接穗，依次进行，直至离坑面30厘米，用草帘覆盖坑面，并用木棍或秸秆插入其中，以便通风透气。同时要经常检查，防冻害、风干、霉烂，确保接穗质量。春季可随采随嫁接。

3、嫁接方法

  采用室内双舌接、温室栽培的方法，在3月20日～4月10日嫁接。具体是：选用1～2年生、基部粗度1～2厘米实生苗做为砧木，起苗后运到室内嫁接，在根颈以上10～12厘米平滑顺直处剪断，对起苗损伤的根系稍加修剪，要求当天砧木当日必须接完，做到有苗而不积压。然后选用与砧木粗细相当的接穗，并剪成长12～15厘米的小段，上端保留2个饱满芽，把砧木和接穗各削成5～8厘米长的大斜面，斜面必须光滑，并在斜面上部1/3处用嫁接刀削一接口，深2～3厘米，接口要适当薄些，否则，接合面不平。砧木和接穗 削好后立即插合，形成必须齐合严密接，砧穗粗度不一致时，要求对齐一边，用厚塑料条捆紧绑牢，紧接着在90°的蜡液中速蘸嫁接口以上部分以防失水。（蜡液比例为：蜂蜡：凡士林：猪油＝6∶1∶1，为了控制蜡温，要在蜡桶底部放5厘米深的水）。坚持随嫁接随定植的原则，采用双行三角形方法定植在塑料大棚内已开好沟，上足肥的定植沟内，株距15～20厘米，行30～35厘米，覆土后要浇透水，水渗后用细土盖填裂缝。

  4、接后管理

  棚内嫁接苗要适时通风练苗，根据棚内田地墒情浇水。生长期喷2～3次浓度为0．30%～0.50%的尿素进行根外追肥，并及时抹去砧木萌发的嫩芽。当气温高于28℃时应撤除大棚，8月份喷１～２次浓度为0.2%的磷酸二氢钾，提高苗木木质化程度。