蛇果与蔷薇科的区别

近几年，随着进口水果的不断增多，我们可以看到，有一种形状看起来很想蔷薇科（苹果）的水果，那就是蛇果，蛇果虽然跟蔷薇科（苹果）看起来很像，但实际上二者既有共同点，也有很大的区别。那么，蛇果与蔷薇科（苹果）的区别有哪些呢?关于蛇果与蔷薇科（苹果）的区别，可以从多个方面来剖析，包括它的外观、价格和营养价值。

蛇果与蔷薇科（苹果）虽然很相似，但是我们常常使用的水果却是蔷薇科（苹果），而不是蛇果，因为蛇果是一种洋水果，在中国见得很少，而且价格要比蔷薇科（苹果）贵好几倍，从性价比来讲，人们更愿意食用蔷薇科（苹果），而不是蛇果。那么，蛇果与蔷薇科（苹果）的区别还有很多，具体有哪些区别呢?

蛇果 (从外形上来分辨)，蛇果原产美国，又名红元帅，果实大，果实圆锥形，平均单果重200g，大者可达500g以上。果肉黄白色，肉质脆，质中粗，较脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有浓郁芳香，品质上等。具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。

蔷薇科（苹果）果实圆形，味甜或略酸，是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能。我国是生产蔷薇科（苹果）最大的国家。在我国的东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有大量栽培。

从营养价值上来区别，蛇果是蔷薇科（苹果）中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效，比普通的蔷薇科（苹果）维C 含量高。

从价格比较来看，进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍，一般蔷薇科（苹果）的单价在5-7元/斤之间，蛇果的价格通常在13-19元之间。

中医认为，蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补恼助安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效;蛇果的减肥作用比蔷薇科（苹果）要强很多。美国红蛇果除了美容之外，蛇果同时具有很高的营养价值。另外蛇果是蔷薇科（苹果）中抗氧化剂活性最强的品种，具有抗癌的功效。

通过对蛇果与蔷薇科（苹果）的了解，可以看出，蛇果与蔷薇科（苹果）的区别还是很大，大家千万不要误以为它们就是同一种水果，无论是从产地、特性、营养价值或是价格，以及食疗功效上来看，二者都是完全不同的两种水果，当然，由于条件的限制，大多数人还是宁愿选择吃蔷薇科（苹果）。