2023-10-09
益母草的功效与作用 养生必看!
益母草可全草入药,有效成分为益母草素,益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱及苯甲酸、氯化钾等。那么,益母草的功效与作用有哪些呢?下面来看看吧。
益母草的功效与作用
1、益母草的功效
活血调经,利尿消肿。用于月经不调,痛经,经闭,恶露不尽,水肿尿少;急性肾炎水肿。
益母草,又名茺蔚,坤草,是一种草本植物,苦、辛,微寒。由于它含有硒和锰等微量元素,可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生,因此,有养颜功效。
2、益母草的作用
对子宫的作用:益母草煎剂、乙醇浸膏及益母草碱对兔、猫等多种动物的离体子宫有兴奋作用。
抗血小板聚集及抗血栓形成:体外实验证明,
益母草及其提取物有拮抗ADP诱导的正常动物血小板聚集作用。体内实验亦证明益母草能显著减少外周循环中的血小板总数和肺泡壁毛细血管内血小板及其聚集物。益母草对兔肺循环红色血栓有显著溶解作用。此外,益母草还有增强机体的细胞免疫等作用。
具有改善冠脉循环和保护心脏的作用:益母草可促进由异丙肾上腺素造成的局部血流微循环障碍的很快恢复。
对心血管的作用:益母草对离体豚鼠心脏, 用异丙肾上腺素造成心肌缺血模型,
能显著增加冠脉流量及相当显著地减慢心率。静注益母草制剂使麻醉犬明显增加冠脉流量, 降低冠脉阻力, 减慢心率及减少输出量和左心室作功的作用。
对呼吸中枢的作用:益母草有直接兴奋作用,麻醉猫静脉注射益母草碱后,呼吸频率及振幅均呈显著增加,但在大剂量时,呼吸则由兴奋转入抑制,且变为微弱而不规则。在切断两侧述走神经后,仍不呼吸兴奋作用。
对肠平滑肌的作用:小量益母草碱能使兔离体肠管紧张性弛缓,振幅扩大,多量则振幅变小,而频率增加。
其它作用:益母草碱性皮下注射有中枢抑制作用,MLD为0.4-0.6g/kg。兔静脉注射益母草碱1mg/kg,可见尿量显著增加。益母草碱在较高浓度时能使兔血悬液发生溶血作用。益母草碱水浸液用试管稀释法1:13-1:10,对许兰氏毛菌,羊毛样小孢子菌、红色表皮癣菌、星状奴卡氏菌均有抑制作用。益母草煎剂用平板纸片法,对大肠杆菌、志贺氏痢疾杆菌有抑制作用。
益母草的食用方法
1、以普通家常菜方式食用:
如用鸭肾和益母草一起烹饪--益母草薏仁鸭肾煲.
用料:益母草,薏仁,鸭肾
作用:清热去湿,补肾降压
益母草与鸭肾同煲,可带出益母草独特的香草味,而在湿气重的季节,薏仁与益母草,一个去湿气,一个清热去滞,是令人落得一身轻松的良菜。
又如金丝益母草汤(需要鸡蛋和益母草即可)
a.益母草放水理泡洗干净;b. 鸡蛋打散,放点油,盐调味, 锅里煎好鸡蛋;c. 另起锅开水后放益母草进去大火煮3-5分钟后,加盐和油调味;d. 刚刚鸡蛋如果还没用完可以道进锅里和益母草一起煮,能帮助去药草味,装碗, 鸡蛋切粗丝摆在益母草汤上即可。
2、以日常小零嘴的方式食用:
如冰糖益母草,做法如下
a. 将当归和益母草加水煎成药汁;
b. 用清水将鸡蛋煮熟;
c. 取出鸡蛋后剥去壳,在表面用针扎数个孔;
d. 将蛋放入药汁煮3~5分钟即可。
3以美容保养方式食用:
以益母草蜂蜜精制而成,蜂蜜含有人体必需的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、蛋白质等多种营养成份,长期服用有益于健康。将蜂蜜用温水或者冷水融化即可食用。特别适宜女性。具有舒经活血,补血养颜的功效。