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茼蒿有什么功效作用?茼蒿的种植技术

养殖方法2022-03-16 20:27:09

【专家解答】茼蒿为菊科一年生或二年生草本植物,种植历史悠久,具有安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃等食用功效,深受消费者的青睐,具有较高的种植效益。现将茼蒿的功效作用和种植技术介绍如下:

茼蒿有什么功效作用?茼蒿的种植技术
图:茼蒿种植

一、茼蒿的功效作用

1.开胃:茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。

2.安神:含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。

3.消食:茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。

4.通小便利水肿:茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿,

5.降血压:茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压,补脑的作用。

茼蒿有什么功效作用?茼蒿的种植技术
图:茼蒿种植

二、茼蒿的种植技术

1.整地做畦:地块要选择土层深厚、疏松湿润、有机质丰富、排灌方便、保水保肥力良好的中性或微酸性土壤为宜。播种前先施基肥,每亩施复合肥50—60千克,或者每亩施有机肥2000千克。也可以每亩施尿素15千克,加磷酸二铵25千克,硫酸钾5—10千克,将肥料与土壤充分混合均匀。做畦时,一般要求畦宽1.5—1.8米左右,长度可以根据大棚实际情况灵活掌握。用耙将土整细,耙平,然后即可以播种。

2.浸种催芽:茼蒿种子在植物学上称为瘦果,有棱角。播种前的3—4天进行催芽,将种子放入30℃的温水中浸泡24小时,然后再淘洗晾干,置于25℃的条件下催芽,每天要淘洗一次,种子3—4天后萌芽即可以播种。

3.适时播种:由于茼蒿的植株小,生长期短,可以与其他的蔬菜间套作。生产上采用直播、撒播、条播均可。撒播一般每亩的用种量为3-4千克。条播每亩的用种量1.5—2千克,比较节约用种量。条播时行距控制在10厘米左右即可。如间苗移栽,种子可以撒的密一些,不移栽要稀播,以免浪费时间和种子。播种完成后要在种子上覆盖一层1厘米厚的土,用平耙耙平,然后要浇一次透水。以后冬天隔10天浇水一次,夏天隔7天浇水一次。

4.田间间苗:茼蒿在播后一周左右即可以出苗,在幼苗长到2—3片真叶时,应该进行间苗,间苗时注意不能使用镰刀,直接用手间苗,将密度大的幼苗拔起,留下的幼苗株行距保持在4-6厘米左右,注意不能太稀,否则会影响产量。

5.适时移栽:实践证明,移栽是栽培茼蒿的好方法。移栽苗比直播苗长得快,植株大,大概20—25天左右就能采收。移栽时要用镰刀起苗,放入准备好的盆里。然后移栽到整好的地里,株行距为4—6厘米左右,移栽以后要浇一次透水,移栽后的20天施一次氮肥。

6.水分管理:冬春由于气温较低,出苗以后应该适当的控制浇水,以防猝倒病和霜霉病发生。要根据苗情浇水,一般7-8天浇水一次。

7.合理追肥:一般当苗长到10—12厘米左右时需要追肥一次。以后每采收一次追一次肥。追肥一般采用随水追肥,将肥料均匀的撒在进水口,和水一起直接灌溉,肥料不可以直接撒地里,以免烧伤茼蒿叶子。生长期间,随水追1—2次速效氮肥,每次每亩用尿素15—20千克。

茼蒿有什么功效作用?茼蒿的种植技术
图:茼蒿种植

8.适时采收:当茼蒿的株高达20厘米左右,具有12—13片真叶时开始收割,收割不宜太晚,以免影响品质。收获时可以用刀在茎的基部留2—3片叶割下,然后摘去黄叶,将茼蒿扎成小把出售。一般20—25天可以收获一次,每茬可收割2—3次。


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