樱桃采摘的时间和方法 樱桃什么时候成熟

樱桃(学名：Cerasus spp.)是蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃(Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don)、欧洲甜樱桃(Cerasus avium (L.) Moench.)、欧洲酸樱桃(Cerasus vulgaris Mill.)和毛樱桃(Cerasus tomentosa (Thunb.) Wall.)。 其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。

樱桃采摘的时间：

樱桃的采摘时间一般为5月中旬至6月中旬，而南方长江流域一带的樱桃成熟采摘期一般为4月中旬至5月上旬。樱桃是部分李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等，其植株结出的果实可作水果食用。

樱桃采摘方法：

一、采收樱桃的时间。其实樱桃的采收时间并不是固定的，而是和很多因素相关。在不同的地区种植和种植不同品种的樱桃，它们的采收时间都会不一样。所以种植樱桃前可以先查清楚它的品种和适合种植的地区从而去分析它的采收时间。但是大部分的樱桃都是每年的三月底到六月这段时间进行采收。

二、采收樱桃的方法。其实还没有机器采收樱桃，都是人工进行采收的。因为樱桃的采收方法是要进行分批次采收的，要先采收成熟的果实。如果采收方法不对的话就会影响樱桃的品质。采取樱桃是要用手握住果柄然后轻轻的将樱桃摘下，然后按等级来分别装箱。在采收樱桃的过程中要非常小心避免果实受到损伤。

三、樱桃的保存方法。其实樱桃的储存时间并不长，所以在采收樱桃之后也要好好的使用正确方法来储藏樱桃。其实最常用的就是将樱桃放进保鲜袋装进纸盒里然后再放到冰箱里进行冷藏。但很多人不知道的是在采收之后，不要将樱桃的果柄摘掉，这样能增加樱桃的新鲜时间。还有比较有实用价值的就是将樱桃做成罐头或者是果肉干之内的。虽然会影响口感但是却可以长时间的进行保存。

樱桃什么时候成熟?

樱桃的结果时间在每年的4~5月份之间，正式成熟多半在5~6月份的时间段。樱桃的栽培在我国北方地区表现很不错，通常能够大丰收，南方栽植则有一定局限性。