我想回农村

自从上次父母给我寄来一大箱肉，我这肉是不缺了，家里除了大白菜，别的菜还得三天两头出门采购一批，每天跟父母视频，看到他们餐桌上一盘盘绿油油的蔬菜，真是羡慕！这城里人一天天忙着囤菜，农村人不花钱满地都是，下面谈一下农村的18种蔬菜水果，真想回农村！

一、青萝卜

青萝卜，也就是水果萝卜，洗洗泥土连皮都不要削，清脆爽口，懒洋洋的午后吃一个再好不过了！

二、青菜

纯天然无农药的青菜，下个面条、煮个疙瘩汤、炒个香菇青菜、包个青菜饺子，怎么吃都好吃，农村种一地往往都吃不完。

三、紫菜芯

我们平时见得比较多的是广东名菜中的绿色菜芯，紫色的很少见，掐完一茬再长一茬，直接清炒都是一盘难得的美味。

四、生菜

比起我们在城里买的生菜品相还要好，忍不住都想来颗生吃，突然觉得韩国人生菜卷五花肉超级好吃！人吃不完满地的生菜，长老了就给家里的羊吃了。

五、韭菜

我们那里都是这种小韭菜，吃完一茬又长一茬，用来下面条、炒鸡蛋、包饺子、烧鸡蛋汤，有时候烙饼也会撒上一些。

六、莴苣

这莴苣还没长出来呢，这种品种的莴苣个头比较小，属于青口莴苣，莴苣味道比较浓郁，天热了才有的吃。

七、豌豆

豌豆苗才刚刚开花，离结出豌豆还有很长一段时间，再长高一些，就得用木桩支起来，等待豌豆挂满木桩。

八、豌豆苗

跟上面长豌豆的豌豆苗不一样，这种豌豆苗吃的就是绿叶，不会长豌豆的，直接清炒。

九、芹菜

这是小香芹，离着很远的距离就可以闻到芹菜的香味，芹菜炒豆干、芹菜炒肉丝，想想都要流口水了。

十、菠菜

跟青菜一样，菠菜也是农村人菜园子必不可少的一道蔬菜，而且这种菠菜味道香，连红根都特别好吃。

十一、大蒜

上次回家的时候，母亲和外婆还忙着收大蒜头，这会儿新的大蒜苗都长出来了，蒜苗炒鸡蛋是童年记忆中的最香的家的味道。

十二、雪里蕻

绿得发亮的雪里蕻，用来腌咸菜，腌好的雪里蕻炖五花肉，是我们那里的一道经典菜，个人觉得比梅菜扣肉还好吃。

十三、胡萝卜

我们在超市买的胡萝卜基本上都是水洗过的，放不了太长时间，农村种的胡萝卜不仅清脆，而且甜味突出，生吃都是非常好吃呢！人吃不完的胡萝卜都剁碎给猪吃，要不然怎么说农村的猪肉好吃呢！

十四、心里美

看着浅绿色的不起眼的外皮，里面可是红艳艳、又脆又甜的模样，直接生吃就很完美！心里美旁边还有红萝卜，炖菜吃的。

十五、葱

一年四季都不缺的菜，小葱长成大葱，挖出葱头，继续种，继续长，不需要任何打理，就那么疯狂地生长。

十六、香菜

小时候，一到冬天，我家餐桌上总会有那么一道菜，凉拌香菜，我特讨厌吃，感觉跟羊吃草一样，现在想吃要用钱买的时候，觉得家里地里这一片香菜太棒了！

十七、草莓

城里正是吃草莓的季节，农村的草莓花儿都没开呢！其实天暖和了，三四月份才是真正吃草莓的季节，个头虽小，吃起来甜，不打激素，自然生长。

十八、金桔

润肺止咳，随手摘一个擦擦就能吃，或者用来泡茶喝，清新的味道，开胃至极！