2022-03-15
割舍不掉的“花痴”情怀
主人公小传:仅凭家里卖掉四轮拖拉机的1万多元钱和向亲戚借来的3万多元钱起步,他将自己的花店从10年前的15平方米发展到现在的300平方米,又将自己的花圃从5亩发展到如今的100亩。在花店经营有了很大起色之后,他仍然到处拜师学艺,进入专业花艺学校学习,荣获“中国首届插花花艺大赛花店业展区银奖”等荣誉。目前,他还担任了中国花卉零售业分会花艺部的负责人,和别人共同成立了“上海花商联”,从事国际鲜花异地速递业务。
他是石胜荣,曾经当过兵,退伍后在某事业单位工作,于1995年辞职在*街上开始经营鲜花零售,后又将花店搬到妇女儿童活动中心附近。
打“低价战”起家
辞去稳定的工作不做,这一点让家人和亲戚朋友都不能理解。做鲜花的零售生意又非常辛苦,石胜荣踏入鲜花零售业的第一年没有赚到一分钱,这时他承受的压力就可想而知了。“这个时候我已经没有退路了。”可是怎么在这个行业中站稳脚跟呢?石胜荣对当时较高的鲜花价格说“不”,开始了“低价战”。谈到当初的低价,石胜荣笑了,“我当时可以说是行业的罪人,当时别人的玫瑰卖四五元钱一枝,我的只卖3元。我就用这种更低一点的价格慢慢赢得了不少回头客,生意一天比一天好起来。”
但是利用“低价战”站稳脚跟的石胜荣如今对花的价格要求却很严格,“如今顾客对花艺提出更高的要求,我们必须在这方面不断进步,而鲜花的成本价已经非常透明,低价格必然要以质量降低为代价,这种事我们不做。”
到农村去种花
花店的生意一天一天红火起来,石胜荣在看了一个花农的种植过程后,便回到老家凤桥弄了个大棚,一边在嘉兴卖花,一边在这5亩地里种起花来。
随后,石胜荣又萌发了一个新的想法:办一个花卉园艺场,带动一方花卉种植,自己也可以做花农的经纪人。机会来了,2003年,凤桥土地整理,在*的支持下,石胜荣承包了100余亩荒田开始了园艺场的建设。自己的成本投下去了,村民也在看着他,又是一个不允许有闪失的关键时期。
2004年底,石胜荣的园艺场已经建成花卉复式大棚20亩、苗圃35亩、生态公益林60亩。目前,园艺场种植的阔叶武竹、玫瑰等在上海花卉市场上供不应求。
割舍不掉的情怀
走进石胜荣的花店,记者看到300平方米的花店布置得别有风味,这些都是员工自己布置的。原来石胜荣不仅自己每年都要到外面学习,还带着员工到全国各地见世面,如今他的每个徒弟都能独当一面。石胜荣说他完全可以把花店交给员工管理,自己稍微休息一下。
但这个习惯与花打交道的人根本闲不下来,目前,他担任了中国花卉零售业分会花艺部的负责人,组织各种花艺比赛,和别人共同成立了“上海花商联”,从事国际鲜花异地速递业务。
说到对花的喜爱程度时,石胜荣说:“我们同行在一起开玩笑,都是互称‘花痴’。”他告诉记者,他现在已经很难放弃了,一方面,这么多年下来,有很多顾客成了他的老朋友,这成为他不能放弃的原因之一。另外,花也成了他割舍不掉的情怀,如果不再跟花打交道,他会非常不自在。
为了发展花卉事业,石胜荣到如今还没有购买住房,他和妻子一直住在花店里。
转摘自《南湖晚报》
.