青稞的价值

1. 文化价值

*有多种宝物，无疑青稞就是其中一种。作为*特有产物，青稞某方面也可以说是藏族文化的体现，所以它的文化价值是不容小觑的。

2. 营养价值

青稞不但含有丰富的有机物质，还含有β一葡聚糖，是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物。青稞不但能够预防结肠癌，还能够通过降血脂和降胆固醇的合成预防心血管疾病，调节生理呢。

能够成为餐桌上颇受欢迎的一员，青稞无疑是成功的，它的受欢迎一方面建立在自身的稀少罕见，另一方面则源于本身极高的营养价值和药用医疗价值。感兴趣的朋友们可以试着多关注一些青稞的相关知识，这些可都是很有用的哦。