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疫情还未结束,草莓熟了,卖不出去,我们该怎么办?

植物百科2022-03-15 18:27:29

疫情在春节前夕来势汹汹。随着防疫政策的一步步升级,各地实施了严格的管控,很多城市商超及批发市场因疫情的管控而调整了经营时间,有些市场是直接停止营业了,这就导致我们很多地区搞草莓批发水果经济人也断了销售渠道,导致生产出来的草莓卖不出去。做采摘园的也一样受到极大影响,各大城市这段时间好像按下了暂停键,人出不来,更别说去采摘草莓了,各地的采摘园里是空无一人。但是草莓这样的水果还真是等不起。下面我们来看一下,各地的情况。

疫情还未结束,草莓熟了,卖不出去,我们该怎么办?

严格的管控

首先来看一下来自界面新闻的消息:“就像冬天兜头浇了一盆冷水的感觉”“往年在春节前后草莓大量上市的时候,我们这里产地的收购价格是20多块钱一斤。”在疫情爆发后,草莓收购价格暴跌到了每斤2-3元。关键是白菜价的草莓还卖不出去。来自草莓产区丹东一位种植户的描述。

下面我们再来看一下来自杭州日报的消息:建德市是著名的“中国草莓之乡”,而每年春节前后都是草莓的销售旺季。当前正处于疫情防控的关键时期,由于销售渠道以及运输、存储等方面的困难,一些草莓种植大户面临草莓滞销的窘境。

再看一下来自天府发布消息:受疫情影响,所有的草莓大棚早已不对外接客,往年人流如织的采摘田里,空无一人。没有了现场采摘的收入,他只能联系以前的供应商,由供应商帮助联系各个小区,进行网上订购。最后,将一筐筐的草莓送到每个小区门口。在各种努力下,成熟的草莓终于免于“烂在地里”。这是 “熊大熊二草莓乐园”老板刘志清告诉记者的。

疫情对草莓的生产和销售影响开始显现,眼下,很多地方是人进不来,货也出不去,那么还有什么好办法可以解滞销的燃眉之急?

一是求助*或相关行业协会

疫情发生以来,我们了解到各地*部门都出台了相关鼓励政策帮扶农户进行农产品销售。如南京的助农公益平台“送菜到家”,是一个立足本地的农产品直销平台。帮助南京的农户把“滞销”变为“直销”。据了解位于南京市溧水区傅家边曹竹香的合作社4天利用这个平台就卖了5000多斤草莓。还有像四川的幸福有菜平台,他们在成都主城区服务300余个小区成千上万个家庭,会对本地的草莓销售形成有力支撑。各地可能也会有类似的平台,我们不妨主动咨询一下。

二是可建立本地区的销售微信群

利用微信群开展团购进点对点送货,如在城镇周边,可利用微信朋友圈售卖,不使用现金进行交易,然后点对点送到客户小区门口,进行不接触交易。

三是开展草莓深加

也可和相关企业合作或委托加工成冻干草莓,草莓汁、草莓醋、草莓蜜饯、草莓果茶、五味草莓干、草莓果冻等休闲食品,也可自制成草莓酒、草莓酱、糖水草莓罐头等以延长其销售时间。

四是利用线上销售渠道

目前几大电商平台都开展了助农销售。如京东率先开通‘全国生鲜产品绿色通道’,淘宝开通“吃货助农”频道,第一批筛选滞销的农产品,其中就有草莓。拼多多也开通“农产品滞销信息专属反馈通道”,面向全国征集滞销农产品信息。我们可以利用好这些大的电商平台,积极参与其中。

最后有一点要提醒莓友的。在疫情防控的特殊情况下,道路封堵,快递物流是不包时效的,不少莓友遇到了新鲜草莓发出,但路上随时有可能遇到停运的情况,到客户手中有时就是烂果了,因此网络销售要考虑物流和快递的风险,选择靠谱的快递很重要。


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