沙棘有什么功效作用？沙棘的种植技术

【专家解答】沙棘别称醋柳，因具有极强的防沙固沙能力，而被广泛用于水土保持。而实际上，沙棘还是蒙古族和藏族的习用药材，具有较高的药用价值，可健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀等，受到消费者的青睐，种植效益好。现将沙棘的功效作用和种植技术介绍如下：

图：沙棘种植

一、沙棘的功效作用

1.沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用，有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用，能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著，对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用，对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。

2.沙棘果实中含有异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄桐物质，具有止咳、平喘祛痰、扩张冠状血管、降低胆固醇的效能，常用于治疗缺血性心脏病，对治疗心绞痛有效率达94%。

3.沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。

4.沙棘中SOD活性成分丰富，每克沙棘鲜果SOD含量达到2746.0个酶单位，其含量是人参的4倍，可以阻断因体内物质过氧化产生的*基，而这种*基与人体衰老、疾病的发生密切相关。

图：沙棘

二、沙棘的种植技术

1.播种：春播前将种子浸胀，行距10～15厘米条播，深度3厘米。1星期后出苗，当出现第1对真叶后，开始间苗，出现第4对真叶时，第2次间苗，株距保持5厘米。秋播宜在晚秋进行，播后畦面覆盖，冬季浇水封冻，翌年出苗。

2.生长周期：沙棘的生长分幼苗期、挂果期、旺果期、衰退期四个阶段，定植后二年内以地下生长为主，地上部分生长缓慢，3～4年生长旺盛，开始开花结果，成年沙棘树高2～2.5米，冠幅在1.5～2米，第五年进入旺果期，一般树龄15年后进入衰退期。

3.种植密度：沙棘树每亩种植220株左右，株行距1.5×2米。沙棘树是雌雄异株，栽植时注意雌雄合理的配比，一般8株雌株配植1株雄株，树穴的规格树苗的大小而定，一般为直径35厘米、深35厘米，苗龄以二年生的嫩枝扦插苗为好。

4.整剪树形：沙棘树要及时清理剪除病枝、死枝，刮除病皮，并在其刀剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜，促进伤口愈合，防止病菌侵袭感染，分别在花蕾期、幼果期和果实膨大期，喷施壮果蒂灵，增粗果蒂，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度。

5.促花分化：沙棘树体挂果的大小年使得树体承载失衡，既影响均衡收益，也影响果园树体健康，要在每年的花芽分化期环刷促花王2号一次，即可大大促进花芽分化，提高开花坐果率，抑梢狂长，彻底均衡大小年。

6.病害防治：沙棘主要病害是干缩病，在栽植时应选择抗病品种，同时加强田间管理，定期松土，增强土壤通透性，提高植株的抗病能力。化学防治是在4月下旬开始，开穴浇灌40%多菌灵胶悬剂500倍液或甲基托布津800倍液，每月1次，连续3～5次。

图：沙棘种植

7.虫害防治：沙棘常见的害虫有春尺蠖、苹小卷叶蛾、沙棘蚜虫和蛀干害虫柳蝙蛾等，在春尺蠖、苹小卷叶蛾害虫发生期用25%灭杀毙2500倍液或20%速灭杀丁3000倍液喷洒，防治沙棘蚜虫可喷洒10%吡虫啉2500～3000倍液。

8.适时采收：沙棘果的成熟期以特有的颜色和果实大小为标志并依此决定采收期，由于长有许多棘刺，果实小，皮薄易破，果柄短不能自然脱落，给采收带来许多困难，所以采收所用的劳动几乎占栽培沙棘劳动的90%。

9.保鲜技术：沙棘果实贮藏的条件要求非常严格，刚采收的沙棘果实如暂时不能出售，必须进行短时间的贮藏。贮藏果实必须保持低温、通风和能排除有害气体的环境，贮藏的温度以1～5℃为宜，空气的相对湿度应保持在90～95%。