草莓的功效与作用简介

导语：草莓应该算是大家在日常生活中极为熟知的一种水果了吧。许多人因为它的香甜多汁、色泽鲜艳而极为爱吃草莓。但同时，草莓的于人有益的功效和作用也是它成为广受大家喜爱的一种水果的原因。在这篇文章里，小编将为大家简要介绍一下草莓的特性及其功效与作用。

草莓的简介

草莓是一种多年生的蔷薇科草本植物，它的果期是在每年夏季的6到8月份，而大家通常所购买使用的草莓就是指这个植物的果实。草莓的成熟果实多呈鲜红色，外表为心形，其口感鲜嫩多汁、香甜可口，广受喜爱。就草莓的生长习性而言，由于草莓不能耐受严寒，所以它喜爱生长在温暖的地区。就世界范围而言，草莓最初生长在南美洲，随着各大洲的相互联系加强，草莓现今主要在亚洲、欧洲和美洲生长。而如果就我国范围而言，我国的草莓种植区广泛分布在温暖不冷的河北、山东及许多南方省市。

草莓的功效及作用

接下来将为大家介绍的是草莓的功效及作用。首先由于草莓中含有胡萝卜素，有利于维生素A的合成，所以草莓可以起到明目养肝的作用;其次草莓还可以保护大家的胃和肠道及可以缓解贫血的症状，草莓中的维生素和果胶还可以防止便秘、治疗痔疮，高血脂等;同时，草莓中的大量维生素C能够缓解细胞的松弛，放松细胞，可以坚固大家的脑细胞结构，有利于大脑及智力发育，而且维生素C还有紧致皮肤，使得皮肤细腻有弹性的作用;鞣酸含量丰富的草莓更有利于防止癌症，鞣酸可以在人体内对致癌的化学物质进行吸附，防止其被人体吸收;

另外，如果大家出现腹中积食的情况，还可以选择在饭前食用草莓，这样可起到促进消化、恢复胃口的作用。草莓不仅具有食疗价值还有药用价值。本草纲目中便有言，草莓性凉味甘，属夏季浆果，可生津止渴、清暑降火，十分有利于风热咳嗽，咽喉肿痛的人食用。

通过这篇文章，相信大家一定对草莓及其功效和作用有了更进一步的了解吧。小编提醒大家在食用草莓前要注意清洗干净草莓，同时，即便草莓有许多益人功效，也不可一次食用过多，希望能对大家有所帮助。