2022-02-16
维生素b12食物含量表 哪种含量最高
植物百科2022-02-16 21:00:01
维生素B12是人体中必不可少的一种元素，而且这种元素我们人体无法制造，只能从外部获取，那么哪些食物维生素B12含量高呢?今天小编就带大家了解一下。
食物中维生素B12含量表
| 植物性食物中维生素B12含量表 | |
| 食物名称 | 含量（微克/100克） |
| 紫菜 | 65.259 |
| 裙带菜 | 5.07 |
| 裙带菜根 | 4.96 |
| 臭豆腐 | 1 |
| 天贝 | 0.7~0.8 |
| 珊瑚菇 | 0.284 |
| 喜来菇 | 0.284 |
| 海带 | 0.28 |
| 麒麟菜 | 0.208 |
| 味噌 | 0.15~0.2 |
| 杏鲍菇 | 0.09 |
| 美白菇 | 0.078 |
| 鲍鱼菇 | 0.07 |
| 香菇 | 0.019 |
| 动物性食物中维生素B12含量表 | |
| 食物名称 | 含量（微克/100克） |
| 牛肝 | 60 |
| 猪心 | 25 |
| 青鱼 | 14 |
| 虾 | 5 |
| 牛瘦肉 | 2~3 |
| 鳕鱼 | 0.5 ~ 0.8 |
| 火腿 | 0.6 |
| 猪肉 | 0.36 |
| 猪肝 | 53.7 |
| 牛肉 | 1.02 |
| 羊肉 | 3.46 |
| 鸡肉 | 2.37 |
| 鲤鱼 | 11.2 |
| 鲫鱼 | 5.36 |
| 鲍鱼 | 0.33 |
| 黄鳝 | 1.52 |
| 鳖 | 1.5 |
| 蟹 | 5.3 |
| 虾 | 2.2 |
| 牛奶 | 0.41 |