各种肥料对于苹果树的作用与缺乏症状

各种肥料对于苹果树的作用与缺乏症状果园施肥是苹果树体管理中的一项重要内容，是保证苹果高产、优质的重要措施。苹果树需要的矿质营养元素较多，有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌、铜、锰、硼、钼、氯、钴等14种元素。这些元素都是苹果生长所必需的。如：

氮：是植物细胞中蛋白质和叶绿素的重要组成部分，可促进营养生长，如枝、叶、果实等，使枝条粗壮，叶片浓绿变厚，因此，缺氮时叶片小、色黄、树弱、落花落果重。但氮过多会引起枝叶徒长，不充实，影响花芽的分化，着色差，贮藏性降低。

磷：磷能促进花芽分化和开花坐果，改善果实品质，有利根的生长发育，增加根的抗旱、抗盐碱能力。

钾：有利果实的增大，增加着色，促进树体内碳水化作合物的转化和运输，提高果实品质和贮性。缺钾时果小、叶小、叶片黄绿，叶脉间失绿，叶缘向上，严重时叶缘枯焦。

钙：在树体内起生理平衡作用，并能提高果实的贮性。缺钙时易发生生理病害，如果实的苦痘病、水心病等。

铁：能促进叶绿素的形成。缺铁时，叶片失绿。尤其新梢尖端叶片明显，成为"黄叶病"。

硼：能促进花芽分化和根系和生长发育，并能南昌市糖的含量和维生素的含量。缺硼严重时果实畸形，果肉木栓化。

锌：能促进营养生长。缺少时顶端叶片狭小，节间短，小叶密集丛生，叶片厚而脆，被称为"小叶病"。灌水频繁，伤根多，重剪及重茬易发生缺锌病。