“神仙的粮食”苦荞麦市场价多少钱一斤？泡水喝有什么好处？不能和这四类食物一起吃！

苦荞麦又名菠麦、乌麦、花荞等，是种集药用及食用为一体的粮食，因营养价值高被称为五谷之王，目前很多人都喜欢用来泡水喝或用来做枕头，那苦荞麦市场价多少钱一斤？泡水喝有什么好处？

一、苦荞麦市场价格多少钱一斤？

苦荞还分黑苦荞和黄苦荞，黑苦荞要比黄苦荞贵。而苦荞茶的价格不定，如果是比较好的牌子的茶的话价格在五六十元一斤左右，但是市面上的苦荞茶的质量良莠不齐，因此价格也有二三十元一斤的。还可能包装不一样在价格上又贵一些，苦荞茶有两种，一种是黑苦荞茶，另外一种是黄苦荞茶，看质量好的还是质量差的也会有不同价格的。而且产地不同以及地区消费差异也会造成价格上的不同，建议大家到当地市场详细咨询。

二、苦荞麦泡水喝有什么好处？

1、苦荞麦茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘的作用。

2、苦荞麦茶富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和糖尿病的克星。

3、苦荞麦中还有一种疗效成分--维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的*基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及 LDL胆固醇的含量。

4、苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如：钙、磷、铁、镁、硒等元素，苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属-硒-蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。

三、苦荞不能和什么一起吃？

1、荞麦不能和猪肉一起吃

荞麦和猪肉是不能一起吃的，两种食材，因为荞麦和猪肉性质相克，它们一起吃会让人体出现多种不良反应，最明显的表现就是脱发，而且还会让人们的头发变得干枯。

2、荞麦不能和野鸡一起吃

荞麦和野鸡也是不能一起吃的两种食材，荞麦味酸性寒，使用以后很难消化，而野鸡也是一种寒性食材，两者一起食用，两寒相遇会让肠胃负担明显加重，容易引发腹痛或者腹泻等不良症状。

3、荞麦不能和黄鱼一起吃

荞麦与黄鱼相克，它们也不能一起吃，荞麦难以消化，而且能动热风，平时不宜多食，另外在黄鱼与荞麦一起吃，还会让人们出现消化不良和腹胀腹泻等不良症状，对身体健康不利。

4、荞麦不能和猪肝一起吃

平时荞麦这种食材还不能和猪肝一起吃，它们一起吃也会引发消化不良。特别是脾胃虚寒的人群，更不能把荞麦和猪肝一起吃，不然会引发严重的腹痛。