哪些多肉植物可以吃？有仙人掌属、芦荟、石莲花、石生花属等

一、石莲花

多肉居然可以吃！*有一种可以吃的多肉植物叫石莲花，超市有卖石莲花一片一片的叶子，这品种生长得非常快，把它拿回家繁殖成一大堆，采摘叶子下来拌沙拉吃、蘸酱油吃、炒肉片吃，让人口水四溢。

二、瓦松

景天科瓦松属的瓦松，又名瓦花、瓦塔、狗指甲。瓦松可以吃，地球人不一定都知道，但中医都知道，因为瓦松本来也是一味中药呢！

吃过瓦松的小朋友来报：掰下来洗洗就可以吃，入口酸甜，层次丰富，口感非常棒。

三、胧月

景天科风车草属的胧月，是很早期就引进国内的常见多肉，一开始大家都叫它石莲花或者宝石花，后来把莲状的多肉植物都叫石莲花，胧月反而少人知道。因为多肉的品种繁多，胧月长得不算太美，现在已经很少见到有卖了。

吃过胧月的某书作者说：胧月的口感清爽鲜甜，拌沙拉的感觉最棒！炒肉片和沾酱油也很营养健康！

四、芦荟

由于芦荟有丰富的药用价值，世界各地发展出了不同的品种，目前最常用的是库拉索芦荟，因为它体积巨大、叶厚、肉多。一切开全是晶莹剔透的叶肉，想想就好好吃的感觉！

但千万不要生吃，否则会拉肚子的，最起码都要去皮后开水烫了才能吃。

五、仙人掌属

仙人掌科仙人掌属，是我们从小栽培的植物之一，好多人的家里都会种，因为它好打理，不怎么需要管。虽然仙人掌是如此常见，但又有多少人知道，它也可以吃呢？

仙人掌和芦荟一样，它内部的叶肉是可以食用的，又嫩又滑溜！仙人掌的肉没有草的味道，很好吃。而仙人掌果实在墨西哥那边是当水果销售的，由于充足的光照，意外的鲜甜好吃！

仙人掌的果实也是非常好吃哟！

生石花属

番杏科生石花属，它们长得就像一个个的小屁股，非常迷你，饱满可爱。生石花们生长缓慢，对于养肉人而言每一个都非常珍贵。但是，依然有任性的家伙们拿它们塞牙缝！

南非拿这东西当水果，沾点盐和黄油烤着也好吃，嘎嘣脆，听说还有生石花的果脯可以卖哦！

碰碰香

唇形科马刺花属的碰碰香，长得异常地萌，毛绒绒的，让人一看就爱上，而且它肉如其名，只要被碰到，就会发出浓甜的香味，有着像苹果一样的甜香让人心旷神怡。

吃过碰碰香的网友说：碰碰香生吃开始没什么感觉，过后满嘴香气，凉拌味道有点奇怪，炒鸡蛋异香扑鼻，泡茶时满屋芳香。