2022-02-16
葛根粉怎么冲泡 冲调方法有哪些
植物诊疗2022-02-16 19:36:13
葛根粉适量食用可以起到调节身体的作用,在冲泡葛根粉的时候,应该注意用温水一点一点融化。具体内容如下:
葛根粉冲泡的方法
很多人在冲泡葛根粉的时候,总是会失败,失败后的葛根粉就像是石灰粉一样,口感非常难吃。
我们在冲泡葛根粉的时候,可以选择粉状的也可以选择颗粒状的,两者的营养价值是一样的。用勺子取适量的葛根粉放入碗中,喜欢稠一些的就多放一些,喜欢稀一些的就少放一些。
然后向碗中一点一点放入温水调和,葛根粉是非常容易被溶解的,即便是颗粒状的葛根粉遇到温水也会被溶解。注意要一边加温水一边搅拌,直到充分搅拌后看不到颗粒就可以不用再加温水了。
然后在冲调好的碗中迅速倒入开水,一边冲泡一边搅拌,注意一定要用95摄氏度以上的开水冲泡,一下子就会被冲开了,颜色也会变得非常漂亮,不会显得粘稠,而是一种透亮的颜色。
很多人会用饮水机烧开的水来冲泡葛根粉,但是不建议这样做,要知道饮水机烧开的水,多数只有80摄氏度左右,而低于95摄氏度的水冲泡葛根粉冲出来的颜色则是白色的,口感也会非常差。希望以上内容可以帮到大家!