配制绿色安全喷雾——有机花园的病虫害防治

一直说要写“害虫防治篇”，因为家里种植害虫概率不高，所以很少有机会能够拍到有虫害的照片，到现在也就拍到了红蜘蛛和蚜虫而已。连白粉虱都这次没来光顾过，更别提潜叶蝇。所以很抱歉，自拍的病虫害照片很少，有的虫害仅仅在我开始种植的第一年遇到过，因此一直都未收集到足够的自家照片，只能以详细的手绘图来表示，有3页手绘。

虫害少是说明我家阳台虫虫不近吗?不是，养护是一个很重要的过程。其实，虫害的产生和天气条件有很紧密的联系。好比今年春天普遍天气干旱，就给蚜虫的生长制造了良机。所以我家的蚜虫，仅仅在春天就出了3茬之多。

而且这个出害虫的过程，往往是很突然的。就是有一天在浇水的时候，突然发现茎杆和叶子上爬满蚜虫。如果这天你不采取捏虫或者杀虫措施，那么第二、第三天，蚜虫繁殖进入高峰，就会多到叠起来。因为蚜虫吸食叶子的汁水后的排泄物是甜味的，又会吸引到蚂蚁出现，所以蚜虫不光是本身会对植物产生伤害，它的后续危害也是非常大的。但蚜虫其实是植物虫害中危害性最小的一种害虫。

红蜘蛛也是一样，其实它不是一种蜘蛛，学名叫叶螨，肉眼可见，但比蚜虫小许多许多，如果不留意，你甚至不会发现叶子背面，有小红点点。它在叶面上的表现为：密密麻麻的小点点，红蜘蛛靠吸食叶绿素生存，在叶面的叶绿素被N多红蜘蛛同时吸食后，会出现黄化风干的特征。同时，如果不加以控制，红蜘蛛肆无忌惮地繁殖，它们一周左右就可以完成一世代，在茎杆间会出现蜘蛛网，上面有红蜘蛛爬动。所以红蜘蛛可算是一种比较容易卷土重来的顽固性虫害。

还有一种同样很顽固的、基本上在夏天高发的是白粉虱(参看手绘图)。白粉虱很难控制的一个原因是：飞行力很强，所以不像蚜虫和红蜘蛛因为行动力缓慢，所以靠手捏也能有效。白粉虱的话，基本上你手过去捏，它可能立马就飞走了。

白粉虱的飞行力和它身上的蜡粉数量有关，这也是它为什么会叫“白粉虱”的原因。在它小的时候，身上的蜡粉不多，所以飞行力不强，只能做短距离的飞行。但当变成成虫的时候，因为身上的蜡粉数量变多，覆盖变厚，所以飞行力显著增强。

一般自我播种的植物白粉虱的概率很低，基本上出现在夏季购买盆栽上，所以如果你不能避免购买盆栽的话，一定要注意翻看叶子背面是不是有白色小虫停靠。或者当你翻看时，发现有原本停靠的白色小虫飞出，那么基本上就是白粉虱。即使它飞走，也极有可能已在叶背产卵。

还有一种会在叶脉中产卵生存的是潜叶蝇(也叫地图虫，参看手绘图)，一般它很容易在豌豆和旱金莲上发生。对付潜叶蝇的办法不对，有机药水也不能够完全渗透进入叶子中间，若是不想打化学药剂，那么最好的办法就是摘除病叶。

有人会问，那么自己播种的植物上，虫害怎么也会出现呢?怎么才能尽量避免害虫的骚扰?

除去一些花友会买较大的盆栽，因为苗场管理不可能像家中一样仔细，所以很容易携带病毒和害虫、害虫卵之外。就算是自己播种的植物，也不能完全保证从不出害虫，但数量和概率，要比购买盆栽低很多很多，这也是我一直推荐大家自行播种、扦插的原因。

我们所种植物的土壤，有园土、泥炭土、各种配制好的营养土等等，其实不管是多么精细包装的成品土壤，如果在包装前未真正彻底地消毒，非常容易携带虫卵。所以在进口大包装泥炭土的说明中，会着重写明：泥炭土经过彻底的高温消毒，保证不携带虫卵。但是，真正会购买原包装300L的花友毕竟少，更多的是在网上购买分装的泥炭土，所以那不携带虫卵的保证就失效了，在操作和接触空气的过程中，多多少少会受到污染，所以会有携带虫卵的可能。

同样，就算自己买了原包装经过消毒的泥炭土，我们也不会一次就全部用完，尤其是阳台园艺者。用剩下的泥炭土，因为存放条件的关系(原包装是真空包装)，包括温度、湿度的影响，如果密封包装，那么很容易在内部产生湿气，令原本干燥无菌的泥炭土受潮，所以反而会有霉变和产生病菌的危险。所以我们在存放泥炭土的过程中，一定要注意不能完全扎紧，要留有小空隙让空气适当流通。但有空隙，就会有小虫进去产卵的危险。所以，没有任何一种家常保存方式可以完全避免土质一直保持原包装时的品质。因此，如果你准备好开始园艺之路，虫害一定会与你相伴。即使你原本是一个很怕看到各种形态的虫虫的人，在这个过程中，一定会锻炼到自己。

除了土壤可能携带虫卵之外，在种植的过程中，如果有飞过小虫，在土表或者植株上停留产卵，或者把本身在别的地方所沾到的细菌和虫卵带到了你的植株上，那也是一种很重要的传播途径。

所以对于我们来说，防治的关键在于经常细心观察你的植物是不是正在经受虫害，特别是叶子背面，很容易集聚虫卵和害虫。害虫躲在叶子背面，以及在叶子背面产卵，这是一种天生的自我保护机制。因为在露天，植物本身会经受露水和雨水的冲刷，并且叶子正面会直接接受阳光的照射，不适应虫卵的孵化，孵化成功率会大大下降。所以在叶子背面产卵既隐蔽而且无法淋到雨水，不会被冲刷掉，也不会被烈日晒干，又同样可以吸食到叶子的汁水。

因此，当我们在喷有机药水的时候，一定要记得从叶子的背面喷淋。因为自配有机药水的药效不会有加入化学成分的药剂来得猛烈。市面上确实有一种可以正打反杀的化学药剂，但也正因为它的正打反杀，说明这毒性非一般的强。在选择非可食性植物的杀虫药时，可以考虑选择。但如果你和我一样，是种植可食性香草、蔬菜、瓜果的话，为了对自己的健康负责，千万不能使用化学药剂，可以购买市面上的有机药水，也可以自配有机药水使用。

关于自配有机药水的配方，一直有花友会问，我一直也在回答，但确实从来都没有这么具体地聊过。所以在这篇博文里，很详尽地公布3种不同功效的有机药水和虫害防治配方，希望对大家有帮助：

1、 两种喷雾：大蒜橄榄油喷雾 & 全能型有机喷雾

2、 植物杀菌剂

3、 蛋壳防软体动物法

先来看看制作过程图：（因为内容多，所以有3页，分别在3种有机防护法介绍中）

详细说明一下：

1、 喷雾

大蒜橄榄油喷雾

材料：

橄榄油 5ml

大蒜 1tsp

洗衣粉 1tsp

做法：

1、 将大蒜压成蓉，和500ml水、洗衣粉和橄榄油一起放入喷壶，摇匀即可。

2、 一天2-3次，对着叶面和叶背喷施。

说明：因为虫卵的自我保护机制，一般都有保护膜包裹，这层保护膜化学药剂可以渗透，但有机药水无法起到作用。所以有机药水无法杀虫卵。因此在发现虫害后，必须连续喷施3天，一天2-3次，保证虫卵在孵化后立马会被有机药水杀死。不然仅喷一次的话，成虫杀死，但新的幼虫又孵化出来，依旧没法达到彻底杀虫的效果。因此，一旦喷施有机药水，就要连续喷3天来巩固效果。

左图为喷了大蒜橄榄油喷雾后的情况，右图是喷之前的情况：

也有花友问过，添加这3种成分的原因是什么?

因为油的黏度会阻碍虫子的呼吸系统，大蒜有驱赶和麻痹虫子神经系统的作用，而洗衣粉水可以伤到害虫的表皮使其脱水的效果。

那么为什么用橄榄油呢?

用橄榄油是因为它不油腻，黏度不高，不然叶片会油油腻腻的，并且黏度大的油会让叶面的气孔堵塞，叶片无法呼吸，会导致黄化掉落。跟洗碗的时候用橄榄油的碗很容易洗干净而别的油要热水才能洗净一个道理，这也是橄榄油健康的原因。

全能型有机喷雾

这是一种比较“万能”杀虫的喷雾，而且很方便制作，因为用到的是液体皂，就是我们洗手的那种液体皂就行。

如果不用液体皂，也可以用肥皂水代替，原理都是一样的，只不过液体皂更方便使用而已。它可以扰乱并渗透进昆虫的细胞膜，让害虫脱水而死。不过使用肥皂水或者液体皂的关键是：千万不要浓度过高，不然植物也会一起被杀死。

这个方子还使用到了一种比较特别的植物性杀虫原料——番茄叶。其实番茄叶中含有数种有毒生物碱，是一种天然的杀虫剂，对蚜虫特别有效。同样含有有毒生物碱的还有马铃薯叶子，但冬天不种番茄，夏天不种马铃薯。所以它们正好可以作为冬天和夏天的植物性杀虫原料：夏天使用番茄叶，冬天使用马铃薯叶子。

材料：

液体皂 1tbsp

水 1L

大蒜 3tbsp

姜 3tbsp

辣椒(不能使用甜椒)50g

番茄叶 30g

滚水 量的要求是足够的可以将这些原料完全覆盖

做法：

1、 将所有的原料放置于小锅中，用滚水覆盖

2、 放置一晚上

3、 滤净残渣

4、 将滤液和水、液体皂一起放入喷壶

5、 摇匀，对着叶面和叶背喷施。

注意：所有自制喷雾在夏天请当次使用，或者放置于冰箱内，不然会发酵哦。

2、 植物杀菌剂

植物不光会产生虫害，也会得病，例如灰霉病、白粉病和黑斑病就是很常见的一种植物性疾病，而且传染性很强。如果不摘除病叶或者不采取措施，那么这棵植株上所有的叶子都会被传染，就好像蒙上一层白粉一样。而黑斑病则也是由真菌引起的一种病变，叶片上会有不规则的黑或者黑褐色的圆状斑点。 一般来说，以前的做法就是购买百菌清和甲托(甲基托布津)这种除菌剂兑水来喷叶面。

但是虽然百菌清是一种极其弱毒的杀菌剂，但它毕竟也是一种农药。如果我们可以自制杀菌剂，那么是不是连这一份弱毒也可以避免了呢?

答案是杀菌剂不难制作，我们可以利用手边的材料来自行调配杀菌剂。

材料：

小苏打粉 1tsp

水 1L

肥皂屑 1tsp

做法：

1、 将小苏打、水和肥皂屑放入喷壶里

2、 摇匀，对受感染的叶面喷施

注意：

受感染严重的叶片必须摘除，喷施的叶子必须是还保持正常绿色，即刚受感染的叶子和未受感染的叶子。用此法的目的是控制受感染的范围，而非去除白粉。

3、蛋壳防软体动物法

软体动物是我最怕的东西，好比蛞蝓(鼻涕虫)、蜗牛和地老虎等，凡是扭来扭去的一旦看到，汗毛必定会竖起来。而且软体动物对植物的伤害也是很大的，例如软体动物都喜欢啃食叶子，所以如果你看到叶子上有大块大块的空洞和空缺，就得赶紧看看是不是有它们的存在。

怎么防止潮湿天里，蜗牛等爬到你家阳台上定居呢?

有一个好办法是用捣碎的蛋壳。

材料：

清洗过的蛋壳 数量随意

擀面杖

做法：

1、将蛋壳放入容器里，用擀面杖捣碎即可(不用粉碎)

2、将捣碎的蛋壳放置于土壤上，即可防止软体动物的侵袭

这是个纯物理的方法，对环境没有丝毫影响。要先清洗蛋壳的原因是，未洗净的蛋壳内会有蛋清等残留，长时间放置于室外环境，会变质发出臭味，引起小飞虫的注意。而捣碎的蛋壳因为有锋利的尖角，会对软体动物产生伤害，所以它们不喜欢跨越任何锋利的、尖碎的蛋壳。把碎蛋壳铺于土壤上，可以帮助阻挡这些害虫的侵袭。

这些就是最基本的有机防治法，当然也有别的有机防护法，例如有人用咖啡粉，还有人用牛奶杀红蜘蛛(但个人来说极其不推荐，因为牛奶在腐化过程中会产生热量及臭味，就是所谓的发酵过程，反而会引发别的虫害，甚至渗透进土壤里会引起烧根)。

其实植物的病虫害很多，短短一篇文章内容有限，无法全部写清楚，特别是关于大家呼声很高的小黑飞防治法，因为小黑飞产生、防治和杜绝的方法比较复杂，准备单独写一篇加以说明。希望今天的内容，可以对奋战在杀虫第一线的organic gardeners（有机园艺）有帮助～