沙棘果的功效

水土保持

沙棘抗干旱，生长力强，适应性强，抗风沙能力强，所以，沙棘会被种植于沙漠，能够很好保持水土、绿化沙漠。除了沙漠，在土壤贫瘠的地区，也会种植沙棘，涵养水土。在城市绿化的过程中，个别时候也会选用沙棘。

营养作用

沙棘的维生素的含量已经爆炸了!每一百克沙棘所榨出来果汁中含大概500毫克的维生素C、400毫克的维生素E、维生素B1、0.3毫克的维生素B2...

药用功效

沙棘中可以提取出大量的总黄酮，可以增强心脏功能，能够有效预防心血管疾病。

抗癌

沙棘的抗癌作用主要表现在可以抑制癌细胞生长也可以组织癌细胞生长。其果汁可以阻断致癌物质在体内的合成。

聊完了沙棘的各大作用，接下来我们来看一看沙棘的食用方法和有什么禁忌吧!