沙糖桔的食用价值

沙糖桔原产于广东省四会市，每年十月成熟，它的果实呈圆形，果皮为橙黄色或橙红色，沙糖桔的果皮很薄，果肉汁水很多。沙糖桔果肉中含有维生素C、蛋白质、纤维质、钙等多种营养成分，适量的食用有助于肠胃消化。

沙糖桔除了可食用外还有一定的药用价值，沙糖桔的果皮经过加工后可作为药材入药，有理气、开胃、化痰的功效，可用来治疗咳嗽、痰多、胸闷等症状。但沙糖桔的果皮性温，气虚、内热的人不宜服用带有沙糖桔果皮的药剂。