温室香椿定植技巧

  香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

  温室香椿定植技巧
  一、起香椿苗
  由于香椿不耐霜冻，1～2年生的香椿苗木耐低温的能力更弱，所以必须按时出圃香椿苗木。一般在10月下旬到11月上旬，当地初霜到来之前，苗木已落叶且养分大部分回流到茎和芽里时，就要抓紧起苗。
  二、喷乙烯利
  为了防止天气反常，一旦骤然降温来不及起苗而受冻，可以在10月中下旬喷洒700～800毫克/公斤乙烯利，以加速养分回流，加快落叶，提早进入自然休眠。起苗时尽量多留根系，保留根长20厘米以上。
  三、低温处理
  冬季日光温室生产香椿芽、必须打破长期在露地栽培发育的规律，即打破香椿苗木的自然休眠，使其提前萌发生长。它与大中棚香椿生产不同，对其苗木要进行低温处理。香椿苗木落叶表明已进入自然休眠。自然休眠期30～60天，起苗后还有一段时间的自然休眠未完成。如果定植前不进行低温处理，定植后会出现出芽头短、叶片小、纤维多、香味不浓，并有苦涩味，品质差。低温处理方法有2种：一种方法是假植，即选一背风向阳处，挖0.5米深、1～1.5米宽的假植沟，将整理后的苗头斜摆在沟内，梢部朝南或朝东，根部培土并浇水。如突然降温，可用柴草或秸秆覆盖梢部。保持10℃以下的自然低温20天。另一种方法是将苗木起出直接定植到日光温室中，覆盖薄膜和草苫，直到结束自然休眠才可揭苫，室内温度保持-5℃～-6℃，最高不超过10℃，使其既不受冻，又能顺利完成自然休眠。
  四、整地施肥
  定植前每亩施入充分腐熟的优质有机肥5000公斤、过磷酸钙100公斤，撒施于地面，深翻30厘米，混匀土粪，耙细搂平，准备栽苗。
  五、科学定植
  1.日光温室香椿定植。在当地日平均温度降到3℃～5℃时，即可定植。沿南北方向开一条深30厘米的沟，沟宽20厘米，按5～6厘米株距栽苗。栽苗时．苗木根系要保持舒展，但可交叉重叠，栽完一行后，取下一行开沟挖出来的土进行培土，然后浇透水，依次栽第二行、第三行等。同时尽量将小苗栽于南侧，大苗栽于北侧，形成南低北高的一条斜线，以利于生长和受光。一般每隔1.5米宽留一畦埂，便于浇水和其他管理。全部栽完后，在自然条件下经过10余天，使其继续完成自然休眠，而后再扣棚。一般当年生苗木，每平方米栽100～150株；多年生苗木，每平方米栽80～120株。
  2.塑料大、中棚香椿定植。利用塑料大、中棚生产香椿，在苗木出圃后立即定植，定植方法同日光温室，只是中间稍高，两侧稍低。定植后浇足定植水，覆盖普通薄膜，密闭不通风。