佛手瓜为什么可以致癌 这种说法是真的吗

网上一直流传着一种说法，就是佛手瓜可以致癌。这是为什么呢？这种说法是真的吗？具体内容如下：

佛手瓜致癌是真的还是假的

不知道从什么时候起，网上一直有一些传言说佛手瓜可以致癌，这种说法其实并不是真的，而是属于谣言。一些科学组织在经过研究后已经澄清了它根本不可能治癌，相反还有多种微量元素可以起到预防癌症的作用。

佛手瓜中含有丰富的营养物质，除了可以烹饪用来做菜外，也可以像水果一样直接食用，它的维生素c含量、钙元素含量都非常高，对于老人和孩子来说，适量食用可以促进智力提高。小孩子吃有利于大脑发育，而老年人经常食用则可以预防或延缓智力下降。

佛手瓜在北方并不常见，南方种植的较多，像广东，福建，*等省份种植面积都很大。佛手瓜在北方的普及率也并没有那么高，很多北方人甚至并不知道该如何食用它。