揭秘向日葵花盘随太阳转动的原因

提起向日葵，总让人想起梵高的那幅流芳百世的名画。向日葵黄灿灿的颜色，让人感到温暖热情，充满希望。人人都说向日葵的花朵会随着太阳的方向转动，但有时我们也会发现向日葵的“头”也不总是随着太阳方向转动，而像犯了错误的小学生低垂着头。那是什么原因让向日葵的花盘有时随着太阳转动，有时又不随着太阳转动呢？

仔细观察后发现，向日葵从发芽到花盘盛开之前这一段时间的确是向日的，其叶子和花盘在白天追随太阳从东转向西；太阳下山后，向日葵的花盘又慢慢往回摆，凌晨太阳冉冉升起时，又面向东方等待太阳的升起，但种子发育以后向日葵的花盘就朝东低垂着，这是为什么呢？

向日葵的向阳性是因为早上阳光照射在向日葵的嫩茎上，植物分泌生长素含量在向日葵背光的一面升高，刺激背光面细胞拉长，茎就会向光源处弯曲，从而慢慢地朝向太阳转动。太阳落山后，生长素重新分布，向日葵慢慢地转回起始位置直立，到早上太阳从东方升起后又开始“运动”。但是花盘一旦盛开后，就不再向日转动，而是固定朝向东方了。为什么最后要面向东方而不是其他方向或朝上呢？这就是自然选择的结果，对向日葵的繁衍有益处。因为向日葵的花粉怕高温，如果温度高于30℃，就会被灼伤，失去活力，而向日葵的花盘固定朝向东方，可以避免正午阳光的直射，减少辐射量。

花盘一大早就接受阳光的照射，有助于烘干夜晚时凝聚的露水，降低受病菌侵袭的可能性；在寒冷的早晨，光照使向日葵的花盘变成温暖的小窝，能吸引昆虫在那里停留帮助传粉，有助于繁衍。随着向日葵的成长，成熟期的临近，茎不再幼嫩，组织结构趋向衰老，植物分泌的生长素含量减少，茎细胞伸长、增粗的速度减慢，生长的过程基本要结束。同时由于受抑制也有一个缓慢过程，当夜间向日葵的茎直立后，早晨来自东方阳光的照射，绝大部分花盘还能朝向东方，花盘能够缓慢向东南方向固定下来，很是奇妙。

现在植物园游乐场对面那一大片向日葵花盘已经盛开，纹丝不动、固执地颔首朝东，只将一圈圈绿色的蒂盘对着西斜的太阳，像一个个酷酷的战士。