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地黄的功效与作用 地黄食用方法及宜忌人群

植物百科2022-03-11 16:21:35

地黄是比较重要的中药材,有着久远的历史,被海外人士誉为“华药”。那地黄有什么功效与作用呢?怎么食用呢?哪些人不适合食用呢?一起看看吧。

地黄的功效与作用 地黄食用方法及宜忌人群

一、地黄的功效与作用

1、清热凉血:用于温热病热入营血,壮热神昏,口干舌绛。如清营汤。

2、治温病:治温病后期,余热未尽,阴液已伤,夜热早凉,舌红脉数者,如青蒿鳖甲汤。

3、治温热病:可用于治温热病热入营血,血热毒盛,吐血衄血,斑疹紫黑。如四生丸。

4、养阴生津:用于津伤口渴,内热消渴。治温病伤阴,肠燥便秘,如增液汤。

地黄的功效与作用 地黄食用方法及宜忌人群

二、地黄的食用方法

将地黄作为食品,在民间已有悠久历史。早在一千多年前,中原地黄产区群众就将地黄“腌制成咸菜,泡酒、泡茶而食之。”至今人们仍把地黄切丝凉拌,煮粥而食。

三、地黄食用宜忌人群

宜食:阴虚发热、口干渴、阴伤便秘、肾阴不足、虚火上火之咽喉干痛、湿疹、神经性皮炎以及妇女月经不调、血崩、胎动不安等病症患者适宜食用。

忌食:脾虚腹泻、胃虚食少者不适宜食用。同时,地黄不宜与薤白、韭白、萝卜、葱白一起食用,以及在煎服时不宜用铜铁器皿。

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