梅花可以泡茶

相信很多人都知道梅花是冬季最佳的观赏花卉，将其采摘后泡茶饮用时非常不错的。梅花还具有很高的药用性，梅花中蕴含多用的桉油精、芳樟醇等有益物质，用其泡茶可起到良好的解暑生津的功效，很多朋友用以泡水给婴幼儿服用，有清热解毒的作用。

首先我们需要采摘新鲜的梅花，一定不要摘取腐烂的花朵，保证梅花是完整无破损的，然后将其掰成一片片的，平铺在阳光下，晾晒两天，等到花瓣里的水分蒸发掉，可用开水直接冲泡饮用，由于梅花入味带有少量的苦味，可根据自己爱好加入蜂蜜或者白砂糖即可。

因为梅花蕴含着多种挥发性油的物质，这些物质对湿热感冒，呕吐，头晕，胸闷，咳嗽等症状具有很好的改善作用，所以在医学上运用得十分广泛。梅花晾干后储藏，等到夏季拿出来泡茶饮用，是夏季最好的解暑饮品，还能促进人体的新陈代谢能力。