魔芋是什么 营养价值怎么样

魔芋属于天南星科，里面含有很多碳水化合物，而且热量非常低，魔芋有降血糖、排毒、减肥的作用。

魔芋其实是碱性食物，如果酸性食物吃多了，可以吃些魔芋，这样可以酸碱平衡，但魔芋是有毒性的，整株魔芋毒性都不小，特别是魔芋的茎毒性最强，我们不能直接吃魔芋，需要对魔芋进行加工处理，把毒性去掉，这样才可以吃魔芋。

如果吃魔芋中毒，喉咙就会灼热，此时我们可以用醋加一些姜汁，然后就可以解毒了，魔芋属于保健食品，已经被联合国认证了，而且它的矿物质非常丰富，还能够治疗糖尿病，对预防乳腺癌也有一定功效。

经常吃魔芋，对人体是非常好，不仅可以清洁肠胃，还能够帮助人体消化，预防一些疾病，能够帮助人们提高免疫力，同时也能够治疗肥胖，让我们的寿命延长，预防糖尿病的效果也非常好。魔芋在我国已经有两千多年的历史，而且魔芋还从中国传到了日本，受到日本人们的喜爱。

以上是小编整理的关于魔芋是什么，魔芋主要分布在我国陕西、宁夏等地，我们能够在树林里或者是小溪旁、山谷中看到魔芋。