甘草有什么功效作用？甘草的种植技术

【专家解答】甘草为多年生草本植物，是一种补益中草药，以根及根茎入药，具有很好的药用价值，为大宗中药材，种植效益好。那么，甘草有什么功效作用？该怎么种呢？现将甘草的功效作用和种植技术介绍如下：

一、甘草的功效作用

西医药理发现，甘草剂有抗炎和抗变态反应的功能，因此在西医临床上主要作为缓和剂。缓解咳嗽，祛痰，治疗咽痛喉炎；甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用，对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效；甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌，延长上皮细胞寿命，有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗；甘草的黄酮具有消炎、解痉和抗酸作用；甘草也是人丹的主要原料之一。

图：甘草种植

二、甘草的种植技术

1.选地与整地

（1）选地：甘草属多年生草本植物，根系发达，入土深，喜光、耐旱、耐盐碱、怕积水，适宜在沙地、草原、河岸及荒漠与半荒漠环境中生长。因此，栽培甘草应选择地下水位较低，排水良好，土壤微碱性，土层深厚，灌溉便利的沙质壤土较好。

（2）精细整地：种植甘草的土地最好在前一年秋季深耕1次，耕深不小于35cm。春季播前结合施农家肥再深耕整地1次，并整理成2—3亩的小块地为宜。面积过大的地块一定要先整平方可播种。

2.种子处理

（1）选种：选用籽粒饱满、均匀一致、无虫蛀、纯净度在90%以上、千粒重约为10～12克的乌拉尔红皮甘草种子。

（2）处理：甘草种子硬实度92%～98%，种皮光滑致密，水分难以透过，发芽率极低，播种前必须进行处理。效果最佳的方法是用浓硫酸处理：即将选净的种子放入耐酸蚀的容器中，每100公斤种子加入80%的浓硫酸2500～3000毫升，迅速搅拌后置1小时左右，当种子种皮上出现酸蚀黑斑时即可中止处理，将所有种子捞出用清水冲洗多遍，立即播种或晒干存放，其发芽率可达90%左右。

3.播种：甘草种子的适宜发芽温度为20～25℃，一般在4月下旬—8月上旬均可播种，以4月下旬—5月中旬最为适宜，6月以后播种的甘草当年物质积累少，小苗越冬能力差。甘草条播的下种量3～4公斤/亩。保证翌年甘草保苗在3～4万株/亩以上。

4.肥水管理

（1）选择肥料：甘草对土壤中磷、钾较为敏感，在施肥时要多施磷、钾类肥料。

（2）施足底肥：一般在播种前结合深耕施磷酸二铵25～30公斤/亩，加锌混配肥40公斤/亩、钾肥10公斤/亩做基肥，有条件的施3000公斤/亩熟化的农家肥效果更好。

（3）合理追肥：甘草幼苗期一般不追肥，在分枝期结合灌水追施尿素8公斤～10公斤/亩，以利于茎叶生长。二年生甘草进入快速生长期，为避免脱肥影响产量，要追施20公斤/亩磷酸二铵，追肥应结合中耕除草开沟埋入根系两侧最佳。巧施植物生长调节剂，甘草生长期间，喷施爱多收、植物动力2003等植物生长调节剂，对甘草的增产有一定的效果。

（4）适时灌水：甘草播前应灌足底水。当年生长期灌水2～3次，苗高7～10厘米时灌第一次水，至分枝期灌第二次水。以后要根据旱情适时掌握灌三水。直播的甘草第二、三年生长期灌水2～3次，已灌冬水的甘草，一般在分枝期灌第一次水；若夏季高温时节，甘草茎叶出现较为明显的落叶现象，可灌第二次水；8月中旬至9月上旬要适时进行灌水，因此时是甘草积累有效成份的最佳时间，也是甘草增重的关键时间。在12月上旬至翌年元月安排灌冬水最好。

图：甘草种植

5.间苗定苗：当甘草秧苗长到15厘米高时可进行间苗，株距10～15厘米，保苗4万株/亩左右。

6.除草

（1）药剂除草：甘草出苗后若出现禾本科杂草，可用普净等药剂除草；若出现冰草、芦草等杂草，可用草甘膦及时清除。在杂草有3～6片真叶时用药效果最好。

（2）中耕除草：中耕是甘草增产的主要管理环节，中耕应在每次灌水后进行。甘草地的除草要求锄早、锄小、锄了。

7.收获初加工

（1）收获：甘草生长2年—3年后可在春季或秋季采收。一般在秋末冬初茎叶干枯，土壤封冻前收获。把地上干枯的茎枝割掉，用拖拉机带一个犁铧进行耕翻，犁的深度35厘米左右，每次犁一行，然后人工用四齿耙将犁出的甘草根清出来，再犁第二行。一台拖拉机配6个人工，一般每天可收获8亩左右，其根的破损率比人工收挖的要少的多，达到了收获的要求。

（2）初加工：甘草收获后，除去残茎，须根及泥土，切忌用水洗。按粗细长短切成不同的规格并晒干。当晒至六七成干时，按不同规格分捆捆紧，放置在通风处，直至完全干燥。