料水分过多

培养料含水量过多，覆土后又遇高温，或高温时喷重水，而又没有及时通风，使菌丝因供氧不足、活力下降而萎缩。防治方法。堆料时注意控制水分，若翻堆时发现料含水量过高，应摊开略加晾晒再行堆制，发酵好的料含水量以60～65%为宜。后期喷重水引起的苗丝萎缩，进行通风后，菌丝可恢复生长。床面覆土层总厚度不要低于4～4.5厘米。
    五、菌种质量差

购种途中菌种受热，降低了菌丝活力；菌种没能及时使用，菌种老化，生长势变弱，播种后再遇不良环境，都会导致苗丝萎缩。防治方法。选择适宜的培养料培育菌种，菌种应菌丝粗壮、萌发力强；购种时避开高温天；不用老化的菌种播种。