百合花的价值

植物百科2022-03-11 11:25:29

营养价值

百合鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产。据分析，百合除含有蛋白质、脂肪、淀粉、人体必需的维生素矿物质外，还含有一些特殊的营养成分，这些成分不仅对人体有滋补功效，还对因干燥引起的秋季季节性疾病有防治作用。

药用价值

中医上，百合具有养阴润肺;清心安神的功效。内服煎汤，6-12克。外用则取适量捣碎后敷在患处。需要注意的是风寒咳嗽及中寒便溏者不可服用。

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