“定风草”天麻能治头痛吗？怎么吃？一次吃多少合适？

一提起天麻，想必大家都不陌生，其不仅是味名贵中药材，还是种不错的养生食物，常食用可具有提高免疫力、延缓衰老的效果，因此被广泛种植。目前我国江苏、浙江、云南、四川、贵州等地均有栽植，那天麻能治头痛吗？怎么吃？一次吃多少合适？

一、天麻能治头痛吗？

天麻能治头痛，且具有很好的效果。一般可跟鸡蛋、土鸡或鸽子一起炖着吃，长期坚持就可病除。此外，还可安神补脑、提高睡眠质量等，因此食用价值极高，但天麻是药材，是药三分毒，吃多了对身体无益，因此要适量食用。不过，个人建议最好是通过饮食调理或健身的方式来改善，不仅能提高身体抵抗力，还能使身体各方面达到良好状态。

二、天麻怎么吃治头痛？

1、天麻煮鸡蛋

食材：鲜天麻、鸡蛋、水

做法：

(1)将鲜天麻洗净切片，然后放入锅中加水煮30分钟。

(2)将鸡蛋打入天麻汤中，待鸡蛋煮熟后即可食用。

食用方法：一般一天食用一次或两天食用一次都可达到效果。

2、天麻炖土鸡

食材：天麻、土鸡、红枣、枸杞、生姜

做法：

(1)将土鸡去毛洗净，并切成小块备用。

(2)将天麻洗净切块，红枣、枸杞洗净放在盘中备用。

(3)将土鸡放入热水中焯一遍，直到变色后捞出即可。

(4)将焯好的土鸡、红枣、枸杞一起放入砂锅中，并加水用大火煮开，然后转至中火煲汤半个小时。

(5)将天麻放入汤水中，用中火煲汤两个半小时，然后加入适量盐即可食用。

3、天麻炖鸽子

食材：天麻、肉鸽、火腿、料酒、盐、生姜、香葱

做法：

(1)将肉鸽去毛宰杀洗净，然后放入沸水中焯一遍，直到变色后捞出即可。

(2)将火腿切片放在盘中备用。

(3)将香葱、生姜洗净切成小段，放在盘中备用。

(4)将天麻、肉鸽、火腿一起放入盘中，然后加入料酒、香葱、生姜等一起放入蒸锅中蒸2个小时。

(5)取出蒸好的肉鸽，加入适量盐、鸡精等调料即可食用。

三、天麻一次吃多少合适？

天麻煎汤时一般一次吃3～10g即可，研末或入丸一次吃1～1.5g即可。因为天麻虽是名贵药材，但是药三分毒，吃多了对身体有害，所以要适量食用。若实在想食用，可在医师指导下食用。

四、天麻可以生吃吗？

天麻可以生吃，但味道不好，且新鲜天麻容易将细菌带入体内，因此最好熟吃。尤其是刚采摘回来的鲜天麻，最好是熟吃，不然会有一股尿骚味，让人无法接受。

五、野生天麻什么时候挖好？

野生天麻分春栽或冬栽两种，一般春栽在当年冬季或次年春季采挖；冬栽在次年的冬季或第三年的春季采挖。