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山药豆发芽了还能吃吗,不建议食用容易出现腹泻

植物百科2022-03-10 16:11:44

山药豆的营养价值很高,但它很容易会发芽,很多食物发芽后会产生毒素,食用后会给身体健康造成危害,那么山药豆发芽了还能吃吗,山药豆发芽并不会产生毒素,不过会给肠胃造成一定的刺激,如果肠胃不好的人食用,会造成腹泻等不良症状,所以不建议食用,不过可以用来种植,生长到一定程度后需要搭架养殖。

一、山药豆发芽了不建议吃

山药豆发芽了还能吃吗,不建议食用容易出现腹泻

山药豆可以做很多食物,不仅可以增加食物的口感,还能增加营养价值,对身体健康帮助很多,不过很多食物发芽后不能食用,因为食用后会产生有毒物质,会给身体带来危害,不过山药豆发芽食用后,并不会产生有毒物质。

山药豆发芽了还能吃吗,不建议食用容易出现腹泻

很多人不知道山药豆发芽了还能吃吗,虽然说山药豆发芽了不会产生有毒物质,但是会降低山药豆的营养价值,会给肠胃造成一定的刺激,如果肠胃不好的人食用发芽的山药豆,很容易造成腹泻等不良症状,所以不建议食用发芽的山药豆,不过可以将它种植。

二、山药豆发芽了种植方法

1、种植时间

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如果山药豆发芽了最好不要食用,可以将它种植,因为山药豆已经发芽了,所以不需要使用催芽步骤,每种植物的种子时间都不同,山药豆发芽了可以将它用培沙放在阴凉处保存起来,等到来年的春季3~4种植,成活率更高。

2、盆土选择

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种植山药豆时,还需要给它选择份适合山药豆生长的土壤,山药豆对土壤的要求并不高,它适合生长在土质深厚、肥沃度高的沙土中,可以用田园土、细沙、有机肥按照6:2:2的比例混合,这样的土壤比较适合种植山药豆。

3、进行播种

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一切工作准备好后,需要在土壤中挖出一个小坑,将山药豆种植进去,铺盖土壤,环境温度控制在18~25℃,适量的浇点水,保持土壤的湿润度,给它充足的阳光,细心的养殖,等待它生根发芽后正常养殖即可。

三、山药豆的养殖注意事项

1、搭架生长

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因为山药豆是攀爬植物,它的生长速度很快,所以养殖到25~35厘米长度时,需要给它进行搭架,将架搭到2米左右,一定要搭牢固,防止被大风吹倒,影响山药豆生长,然后细心的养殖山药豆,等待它结出果实即可。

2、浇水施肥

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养殖山药豆时一定要注意,山药豆不需要太多的水分,平时不能浇水太勤,不然会使根部腐烂,一般的情况下,山药豆长成株后,可以每隔7~10天浇水一次水,保持土壤不干不浇,干后需要浇透的方法,施肥只需要三次,幼苗期施一次尿素,果实开始膨大时施一次硫酸钾复合肥,果实脱落后,需要施一次硫酸钾复合肥即可。

3、病虫害防治

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山药在养殖期间,很容易患上炭疽病、茎腐病等病症,也容易遇见叶蜂、蛴螬等虫害,它们会影响山药自然生长,使它结不出果实,生长可能造成山药死亡,平时养殖时需要这样通风管理,一旦发现病虫害,需要立刻剪掉病原,喷洒70%代森锰锌600倍液、或2%敌杀死3000倍液、或75%百菌清600倍液等药剂防治。

结语:通过上文的介绍,相信大家知道山药豆发芽了最好不要吃了,会给肠胃造成刺激,容易出现腹泻等不良症状,不过可以用发芽的山药豆种植,养殖时一定要注意搭架、浇水施肥也要注意。


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